Восьмая Международная выставка-ярмарка «ОТЕЛЬ.ДОМ.РЕСТОРАН-2007» пройдет в Сочи с 18 по 20 октября.
Время проведения выставки именно в эти сроки не случайно: сезон подходит к концу, а рестораторы и отельеры  уже начинают готовиться к следующему лету, обдумывая новые концепции своего бизнеса.

Сочи, заслуженно получив титул «Южной столицы», стал центром гостиничной и ресторанной моды российских курортов – здесь в сжатые сроки можно апробировать любую идею от кухни до архитектуры заведения. А то, что сюда летом съезжается практически вся Россия, придает любому проекту масштабную географическую составляющую.

Экспоненты выставки ОТЕЛЬ.ДОМ.РЕСТОРАН – ведущие компании в индустрии гостеприимства, свою главную задачу видят в том, чтобы широко и предельно информативно показать возможности отрасли. В зале выставки гостям и посетителям будут предложены мастер-классы ведущих кулинаров и презентации кулинарных школ. Приятным сюрпризом для кулинаров станет презентация и бесплатная практическая школа по карвингу от компании из Германии “Boerner GmbH”. Завод-производитель представит свой комплект специальных ножей для карвинга  «Kitchen Shark», который награжден Торгово-промышленной палатой РФ Дипломом и почетным призом «Золотая Ника»  в номинации «Лучший товар года» на выставке «Консумэкспо-2005». Обучение  проведет  победитель всемирного конкурса по карвингу  из Тайланда.

Кроме того, в рамках выставки пройдет конкурс флористов «Цветы в ресторане». Цветы всегда считались одним из ключевых компонентов в оформлении интерьера, а в ресторане или кафе они становятся очень действенным  средством выражения дружелюбия и радушия.

Особое место в программе выставки займет фестиваль  «Кавказская кухня», который включает презентации оригинальных кавказских блюд, конкурсы на лучшее приготовление , подачу самых популярных блюд и дегустации.

Многие компании, следуя принципам своей рекламной концепции, приезжают со своими стендами или оформляют стандартные стенды по своему дизайну. Так что в зале будет красочно, уютно, привлекательно и весело.

Организаторы выставки уверены, что разнообразная деловая программа поможет ее участникам более эффективно представить свои товары и услуги, а культурно-развлекательная программа даст возможность приятно отдохнуть в одном из красивейших уголков мира,  ощутить  положительные эмоции от дружеского общения в кругу коллег и с новыми силами продолжить работу.

Информационная поддержка выставки:

При содействии и участии
«МЕБЕЛЬЩИКИ РОССИИ» Общероссийская Ассоциация, Москва

Информационный партнер
журнал «Современный Бизнес. Ресторан», Москва
журнал «Современный Бизнес. Отель», Москва

Интернет-поддержка
www.delinform.ru

Информационная поддержка
журнал «Оборудование для торговли и общепита», Санкт-Петербург
Агентство Информационных Технологий «АИТЭРА», Москва
ExpoMediaGroup, Ростов-на-Дону
Интернет портал города-курорта СОЧИ.РУ, Сочи
промышленно-коммерческий справочник «Желтые Страницы России», Москва
«Южный Федеральный», Ростов-на-Дону
ОАО «Эфкате», Сочи
газета «Курортная Афиша», Сочи
газета «Экспресс Ва Банкъ Сочи», Сочи
ООО Сочинский филиал «ТелеСемь» в Краснодаре», Сочи
журнал «Все лучшее о Сочи», Сочи