ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
8(862) 262-26-93



Традиционно деловую программу Международного форума «ПИВО» в Сочи откроет практическая конференция, организованная ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» и Союзом Российских Пивоваров. Тема конференции – «Российская пивоваренная индустрия в современных условиях» – отражает основное направление докладов спикеров: все они посвящены всему новому и самому современному в отрасли – в маркетинге, в технологии, контроле качества, оборудовании и т.д.

На конференции специалистам будут представлены следующие выступления:

I. «Современное состояние пивоваренной отрасли в России. Тенденции и перспективы», Кобелев К.В., ВРИО Директора ФГБНУ ВНИИ ПБиВП, к.т.н.;

II. «Разработка дополнительных идентификационных характеристик для выявления подлинности пивоваренной продукции», Гернет М.В., Зав. отделом технологии пивоварения ФГБНУ ВНИИ ПБиВП, доктор технических наук, профессор;

III. «Современный комплексный подход в органолептической оценке пива. Программное обеспечение «Tasty Code» – дегустация, новые возможности», Лебедева Е. П., кандидат технических наук, специалист по сенсорно-важным компонентам и дегустации;

IV. «Инновационное оборудование для ремесленного пивоварения в масштабах малых и средних пивоварен», Елькин И.Н., Инженер по внедрению новой техники и технологии GEA Brewery Systems GmbH;

V. Альтернатива щелочи и азотной кислоты в рамках Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Атасунц В.Д., Генеральный директор ООО «Биосейф».

Время и место проведения конференции:

16 мая, 12.00 – 15.00, зал «Морской», ГО «Жемчужина».



 
Постоянные информационные партнёры:

Условия обработки персональных данных пользователей / Политика обработки персональных данных пользователей

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на https://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2017 г. © Компания «СОУД»

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Путеводитель по отдыху на море: Крым, Краснодарский край, Абхазия, Болгария, Черногория и другие курортные регионы