ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
8(862) 262-26-93


Сегодня: 22 июля 2017 г.

О выставке

 
15-16 мая 2012

XХI международный форум

Пиво


Организатор мероприятия : Организатор не указан.

22-24 мая - Работа Международной выставки «Пиво»; Фестиваля «Море пива в Сочи»;
Международный дегустационный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования;
Международный конгресс производителей напитков.
25 мая - Командные игры «День Пивонерии».

РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:
Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.


Поддержка и содействие выставки:

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
Союз Российских Пивоваров
Торгово-промышленная палата Краснодарского края
Торгово-промышленная палата г. Сочи
EXPONET.RU - Выставки России, СНГ и Мира

Уважаемые господа!

Приглашаем на XXI Международный форум "ПИВО-2012" в городе Сочи!

Международный специализированный форум «ПИВО» - крупнейшее в России специализированное выставочное мероприятие пивобезалкогольной индустрии. В выставке принимают участие ведущие предприятия России, стран дальнего и ближнего зарубежья. Это традиционное место встречи международного пивного сообщества, эффективная рекламная и промо площадка для развивающихся как российских, так и зарубежных брендов, возможность обсуждения актуальных вопросов при участии ведущих специалистов отрасли.

Ежедневно выставку посещают сотни специалистов – производители, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов и центров и многие другие заинтересованные деловые люди.

В рамках форума традиционно пройдёт Международный профессиональный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.

В деловой программе выставки запланировано проведение научно-практической конференции, круглых столов, семинаров. В мероприятиях деловой программы принимают участие представители регулирующих органов, специалисты ведущих профильных научных институтов, производственные, технологические и другие компании.

Приглашаем Вас принять активное участие в работе выставки и деловой программе.

ВНИМАНИЕ!

Впервые в рамках XXI международного форума «ПИВО – 2012» будет организована специальная экспозиция «Пивная мебель».

Сегодня направление мебельной промышленности, связанное с производством специализированной мебели для пивных ресторанов, кафе, баров и пабов, является очень востребованным и перспективным. Как в самом Сочи, так и по всему Краснодарскому краю постоянно открывается большое количество пивных заведений, владельцы которых уделяют большое внимание стильному и профессиональному оснащению и меблировке. Кроме того, всё больше крупных пивоваренных предприятий и частных пивоварен открывают собственные пивные рестораны и бары, для которых также требуется качественная и разнообразная специализированная мебель.

Присутствие на форуме «ПИВО-2012» руководителей крупнейших пивоваренных заводов и мини пивоварен со всей России позволит Вам пообщаться с ними напрямую, представить свою продукцию непосредственно лицам, принимающим решения, и заключить на месте прямые договора о сотрудничестве.

Экспозиция «Пивная мебель» будет располагаться в отдельном зале, что сделает её работу ещё более эффективной.


Будем ждать вашего решения и готовы обсудить приемлемый формат вашего участия.



Пресс-релиз

Дата релиза: 19.05.2012

Номер релиза: 7

21-ый сезон форума «ПИВО» в Сочи!

С 16 по 19 мая 2012 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд Отель "Жемчужина" состоялся XХI международный форум «Пиво-2012» и фестиваль «Море пива в Сочи».

Организатор мероприятий: ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» - лауреат премии «Российский Национальный Олимп», лидер выставочной индустрии России. С 1994 года «СОУД-Сочинские выставки» является действительным членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ) и с 2005 года – членом Всемирного союза выставок (UFI). За 20 лет успешной работы компания стала лидером выставочной индустрии России, организовав около 420 выставок различной тематики.

При содействии: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук, ВНИИ ПБ и ВП г. Москва, Союза Российский пивоваров и Администрации города Сочи.

16 мая в 11.00 в торжественной церемонии открытия приняли участие:

• Мордовин Александр Николаевич - помощник председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, член Научно-экспертного совета при Комитете по аграрным вопросам Государственной Думы РФ.
• Свиридова Галина Николаевна - Начальник отдела перерабатывающей промышленности и табачной продукции Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК.
• Кляйн Иван Григорьевич - Заместитель Председателя Совета Союза российских производителей пиво-безалкогольной продукции, генеральный директор ОАО «Томское пиво».
• Дворницкий Алексей Болеславович - Начальник управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности администрации города Сочи
• Чепнян Оганес Меликович - Председатель комитета городского собрания города Сочи по селу, агрокомплексу и предпринимательству.
• Гернет Марина Васильевна - д.т.н., профессор, заведующая отделом Технологии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК.
• Ермолаева Галина Алексеевна - д.т.н., профессор, Директор Института брожения Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП).
• Рубцов Алексей владимирович - Генеральный директор Национального союза производителей пивоваренного ячменя и солода
• Калюжный Владислав Рубикович – Заместитель генерального директора ОАО Гранд Отель "Жемчужина".
• Преснякова Ольга Петровна - Главный редактор Журнала «Пиво и напитки» Издательство «Пищевая промышленность», Генеральный информационный партнёр выставки.

В приветственном адресе участникам международного форума, подписанном Председателем Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Г.А.Горбуновым в частности говорится: «Сочинский форум «Пиво-2012» как раз является уникальной площадкой, на которой все заинтересованный стороны встречаются лицом к лицу и ведут конструктивное обсуждение всех насущных вопросов, сложившихся в отрасли пивоварения».

Выставка в очередной раз стала местом встречи поставщиков и производителей пенного напитка, удачной бизнес-платформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения профильных специалистов к собственной продукции.

Площадь выставки в 2012 году составила 3000 кв. м.

Традиционно, на пивном форуме в Сочи были представлены:
• пиво, сырье и оборудование для пивоварения;
• оборудование для обработки сырья;
• методы транспортировки сырья и пива;
• мини пивзаводы;
• упаковка, тара и этикетки;
• безалкогольные напитки;
• сырье, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков.

Большой интерес у профессионалов отрасли вызвали специализированные мероприятия деловой программы:

• С 16 по 18 мая - международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.

• 16 мая в 12.00 состоялась научно-практическая конференция: «Пиво и безалкогольные напитки. Новые направления развития технологий и оборудования в условиях изменения законодательного и технического регулирования». С участием: Свиридовой Галины Николаевны- Заместителя начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, члена ЦДК; Гернет Марины Васильевны - заведующей лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, члена ЦДК, д.т.н.(Скачать презентацию), профессора; Ермолаевой Галины Алексеевны – д.т.н., профессора, Директора Института брожения Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП); Мордовина Александра Николаевича - помощника председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, члена Научно-экспертного совета при Комитете по аграрным вопросам Государственной Думы РФ; Тихоновой Татьяны Александровны - руководителя направления пивоварения ООО «Дёлер НФ и БИ» (Скачать презентацию); Вадима Тихонова - к.т.н., Главы представительства группы компаний «Циманн» (Скачать презентацию); Вольфганга Райзера- регионального директора по продажам (фирма Циманн) (Скачать презентацию фирмы Циманн); Алексея Рубцова- Генерального директора Национального союза производителей пивоваренного ячменя и солода (Скачать презентацию).
Место проведения: зал «Янтарный».

• 17 мая в 11.00 состоялся семинар компании «Пентейр Уотер Процес Технологи Холдинг БФ» Представительство в России. Место проведения: зал «Янтарный».

• 17 мая в 12.00 состоялся круглый стол «Развитие пивоваренной отрасли в новых условиях законодательного и технического регулирования». Темы: «Законодательное и техническое регулирование производства и оборота пива», «Стратегия и тактика Союза Российских Пивоваров по защите и представлению интересов пивоваренной отрасли в новых условиях». Организатор: Союз Российских пивоваров. Место проведения: зал «Под люстрой».

• 17 мая в 15.00 состоялся семинар «Минипивзавод, минипивоварня, квасоварня, медоварня, морсово-водно - лимонадная линия - это МИНИКОМБИНАТ напитков для паба, бара, ресторана, магазина живых напитков - новое выгодное направление Вашего бизнеса». Место проведения: зал «Под люстрой».

• 19 мая в 19.00 состоится церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков. Место проведения: фестивальная площадка.

Основной интригой на протяжении двадцати лет был и остается Международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков, проводимый в рамках форума. По мнению производителей, конкурс является важным инструментом в повышении качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи, сопоставимы по значимости не только с медалями лучших Российских пивных форумов, но даже с общеизвестным Октоберфестом.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:
• Гранд-При - 22
• Золотые медали – 97
• Серебряные медали –35
• Бронзовые медали –9

Ежегодно основными посетителями выставки являются: производители, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов и центров и многие другие специалисты.

Фестиваль «Море пива в Сочи» снова порадовал гостей и жителей города Сочи, представив:
• ежедневную продажу пива, безалкогольных напитков и сопутствующих товаров;
• народные дегустации, ежедневное голосование посетителей выставки-ярмарки за лучшее пиво и закуску в различных номинациях;
• спортивную программу: футбольный матч между командой участников выставки и командой Администрации г. Сочи на приз от генерального информационного партнера выставки - журнала «Пиво и напитки»;
• культурную программу: церемонии торжественного открытия и закрытия выставки и фестиваля пива «Море пива в Сочи», ежедневные концертные программы, выступления творческих коллективов, ежедневные соревнования и конкурсы для посетителей, экскурсия, ежедневные лотереи для посетителей.

Выставка - эффективная бизнес-площадка для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией. Удачные даты, престижные выставочные площадки в центре города Сочи, большой опыт организации международных выставок и концепция проекта способствуют высокому уровню мероприятия.

Программа выставки

15 мая
11.00-20.00 Заезд и регистрация участников форума, выставки и фестиваля. Оформление стендов. Прием образцов на конкурс пива и безалкогольных напитков, сырья и оборудования.

16 мая
10.00-18.00 Работа выставки «ПИВО-2012».
10.00-18.00 Работа фестиваля «Море пива в Сочи». Ежедневно в программе: развлекательные и танцевальные шоу, народная дегустация, конкурс «Мисс пивная пена», соревнования по армрестлингу, весёлые конкурсы, розыгрыши призов, шоу-пародий, презентации фирм-производителей.
Место проведения: фестивальная площадка.
11.00 Церемония открытия форума, выставки и фестиваля «Море пива в Сочи» с участием официальных лиц.
Место проведения: фестивальная площадка.
11.30 Обход экспозиций официальными лицами.
12.00 Начало работы комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
12.00-16.00 Форум. Конференция «Пиво и безалкогольные напитки. Новые направления развития технологий и оборудования в условиях изменения законодательного и технического регулирования».
12.00-12.10 Приветственное слово.
Модератор: Свиридова Галина Николаевна - Начальник отдела перерабатывающей промышленности и табачной продукции Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК.
12.10-12.40 Тема: «Исследование влияния различного количества несоложеного сырья на качественные показатели пива».
Докладчик: Гернет Марина Васильевна - д.т.н., профессор, заведующая отделом Технологии пивоварения,.
12.40-13.20 Тема: «Пиво и пивные напитки: технологии и сырье».
Докладчик: Ермолаева Галина Алексеевна – д.т.н., профессор Директор Института брожения Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП).
13.20-13.50 Тема: «Оценка влияния законодательных изменений на деятельность предприятий производственной цепочки «пивоваренный ячмень-пиво».
Докладчик: Мордовин Александр Николаевич - помощник председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, член Научно-экспертного совета при Комитете по аграрным вопросам Государственной Думы РФ.
13.50-14.30 Тема: «Разработка новой высокоэффективной технологии производства безалкогольного кваса».
Докладчик: Тихонова Татьяна Александровна - руководитель направления пивоварения ООО «Дёлер НФ и БИ».
14.30-14.50 Кофе-пауза.
14.50-15.40 Тема: «Концепция развития пивоваренного завода будущего».
Докладчики: Вадим Тихонов - к.т.н., Вольфганг Райзер - региональный директор по продажам (фирма «Циманн»).
15.40-16.00 Тема: «Мировой и российский рынки ячменя, хмеля, солода и пива».
Докладчик: Алексей Рубцов - Генеральный директор Национального союза производителей пивоваренного ячменя и солода.
Место проведения: зал «Янтарный».
14.00-14.30 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы: купоны (сертификаты) от ресторана «Тинькофф» номиналом 0,5л., 1л., 3л., 5л.
Место проведения: фестивальная площадка.
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
.19.00 Банкет, посвященный открытию международного форума «ПИВО».
Dress-Code: демократичный.
Место проведения: ресторан «Династия». Сбор в 18.30 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

17 мая
10.00-18.00 Работа выставки «ПИВО-2012».
10.00-18.00 Работа комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
10.00-18.00 Работа фестиваля пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
11.00-12.30 Семинар компании «Pentair» Представительство в России.
Темы: «Производство Безалкогольных Напитков и Минеральной Воды компании Пентэйр Зюдмо».


«Мембранная Фильтрация Пива в современных условиях производства».
Докладчик: Сергей Элькин.
Тема: «Инновации компании Хаффманс».
Докладчик: Вадим Сапронов.
Место проведения: зал «Янтарный».
12.00-15.00 Круглый стол «Развитие пивоваренной отрасли в новых условиях законодательного и технического регулирования».
Темы: «Законодательное и техническое регулирование производства и оборота пива»


«Стратегия и тактика Союза Российских Пивоваров по защите и представлению интересов пивоваренной отрасли в новых условиях».
К участию приглашены представители Росалкогольрегулирования, Министерства сельского хозяйства РФ,
руководители предприятий пивоваренной отрасли и смежных производств. Участие бесплатное.
Организатор: Союз Российских пивоваров.
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00-14.30 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы: купоны (сертификаты) от ресторана «Тинькофф» номиналом 0,5л., 1л., 3л., 5л.
Место проведения: фестивальная площадка.
15.00-16.00 Семинар «Минипивзавод, минипивоварня, квасоварня, медоварня, морсово-водно - лимонадная линия - это МИНИКОМБИНАТ напитков для паба, бара, ресторана, магазина живых напитков - новое выгодное направление Вашего бизнеса».
Автор: А.М. Хныкин - к.т.н., доцент МосГУПП, Академик МАП, Генеральный директор ООО НТЦ «Солодовые напитки» (г. Москва).
Место проведения: зал «Под люстрой».
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
19.00 Экскурсия «Сочи Олимпийский» с посещением этнического греческого ресторана «Таверна-Каньон».
Сбор в 18.30 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

18 мая
10.00-18.00 Работа выставки «ПИВО-2012».
10.00-18.00 Работа комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
10.00-18.00 Работа фестиваля пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
12.00-12.30 Семинар по страхованию.
Тема: «Обязательное страхование ответственности, страхование имущества и страхование убытков при перерыве в производстве, личные виды страхования».
Докладчик: Елена Довгань – начальник отдела Центра корпоративного страхования страховой компании «АЛЬЯНС».
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00-14.30 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы: купоны (сертификаты) от ресторана «Тинькофф» номиналом 0,5л., 1л., 3л., 5л.
Место проведения: фестивальная площадка.
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
18.00 Футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки».
Издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва.
Место проведения: Стадион Мацесты МТЦ «Спутник».
Сбор в 17.00 у центрального входа ГК «Жемчужина».

19 мая
10.00-17.00 Работа выставки «ПИВО-2012».
10.00-13.00 Работа комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
10.00-17.00 Работа фестиваля пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
14.00-14.30 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы: купоны (сертификаты) от ресторана «Тинькофф» номиналом 0,5л., 1л., 3л., 5л.
Место проведения: фестивальная площадка.
19.00 Церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
Место проведения: фестивальная площадка.
с 17.00 Демонтаж экспозиций.
20.00 Фуршет в честь победителей дегустационного конкурса и закрытия форума.
Праздничный салют от ОАО «Томское пиво».
Место проведения: ресторан «Лимпопо», территория ГК «Жемчужина».


В программе возможны изменения и дополнения
Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»
12.05.2012 г.

Менеджер выставки

Резникова Елена
Тел.:  +7 (862) 262-25-38
E-mail:  alf@soud.ru
Постоянные информационные партнёры:

Условия обработки персональных данных пользователей / Политика обработки персональных данных пользователей

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на http://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2017 г. © Компания «СОУД»

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Путеводитель по отдыху на море: Крым, Краснодарский край, Абхазия, Болгария, Черногория и другие курортные регионы