Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования

18 мая
11.00-20.00 Заезд и регистрация участников форума, выставки и фестиваля. Оформление стендов. Прием образцов на конкурс пива и безалкогольных напитков, сырья и оборудования.

19 мая
10.00-18.00 Работа форума «ПИВО-2010».
10.00-18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи». Ежедневно в программе: развлекательные и танцевальные шоу, народная дегустация, конкурс «Мисс пивная пена», соревнования по армрестлингу, весёлые конкурсы, розыгрыши призов, шоу-пародий, презентации фирм-производителей.
Место проведения: фестивальная площадка.
11.00 Церемония открытия форума, выставки и фестиваля «Море пива в Сочи» с участием официальных лиц.
Выступление «Золотого саксофона России» - Тимура Абитова.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
11.30 Обход экспозиций официальными лицами.
12.00 Начало работы комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
12.00 Пивной форум. Конференция «Состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной отрасли в условиях кризиса».
Тема доклада: «Состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной отрасли в условиях кризиса»
Модератор: Свиридова Галина Николаевна - Заместитель начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК;
Тема доклада: «Современные приемы получения кваса с повышенными сроком хранения и антиоксидантными свойствами».
Докладчик: Гернет Марина Васильевна - Заведующая лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, д.т.н., профессор.
Тема доклада: «Влияние сырья и технологии на стабильность и себестоимость пива. О техническом регулировании в пивоварении».
Докладчик: Ермолаева Галина Алексеевна - директор Института брожения Московского государственного университета пищевых производств, д.т.н., профессор.
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00-15.00 Семинар ООО «ПАЛЛ ЕВРАЗИЯ»
Темы: «Решения в области фильтрации пива и обзор новых продуктов корпорации PALL»
Докладчик: Матвеев Дмитрий Алексеевич – Ведущий специалист ООО «Палл Евразия».
Место проведения: зал «Бордовый».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Праздничный банкет по случаю открытия выставки. Dress-Code: демократичный.
Место проведения: Ресторан этнической кухни «Урарту». Сбор 19.30 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

20 мая
10.00-18.00 Работа форума «ПИВО-2010».
10.00-18.00 Работа комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
10.00-18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
11.00-13.00 Семинар «Оборудование и технологические решения Альфа Лаваль для снижения потерь на пивоваренном производстве»
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
14.00-16.00 Семинар компании «Производители хмеля Америки»/«Hop Growers of America»
Тема: «Американский хмель и индустрия пивоварения США»
Место проведения: зал «Под люстрой».
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.

21 мая
10.00-18.00 Работа форума «ПИВО-2010»
10.00-18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
18.00 Юбилейный футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва.
Место проведения: Стадион Мацесты МТЦ «Спутник». Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 17.00.
19.30-02.00 Экскурсия «Вечернее развлекательное шоу в Аквапарке Лоо» (при себе иметь купальные костюмы).
В программе: купание в бассейнах, сауна, солярий ,шведский стол, дискотека, развлекательная программа.
Сбор в 19.00 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

22 мая
10.00-17.00 Работа форума «ПИВО-2010»
10.00-17.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
19.00 Церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
с 17.00 Демонтаж экспозиций.
20.00 Фуршет в честь победителей дегустационного конкурса и закрытия форума.
В программе: шоу-программа театра песни «Лада» г. Краснодар
Место проведения: Ресторан «Лимпопо» территория ГК «Жемчужина».

Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»

18.05.2010