Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: вода, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные. Эко-напитки. Питьевая и минеральная вода. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика Водоснабжение: проектирование, монтаж, эксплуатация, ремонт, водоподготовка для производства напитков. Экологически чистые источники тепловой энергии. Технологии и оборудование для очистки сточных вод. Утилизация твердого остатка. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.

10 сентября

10.00-20.00

Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов.

10.00-18.00

Приём образцов на Международный конкурс ликероводочных изделий и вин.

11 сентября

10.00-17.00

Работа выставки.

11.00-11.30

Торжественная церемония открытия выставки «Вино-Водка. Мир воды» с участием официальных лиц.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

11.30

Обход экспозиции официальными лицами.

12.00-14.00

Форум. Конференция «Спиртные напитки. Совершенствование технологии производства и контроля качества продукции в условиях изменения законодательного и технического регулирования».

Спикеры: Абрамова И.М. - начальник отдела техно-химического контроля ГНУ ВНИИ ПБТ, к.т.н., член ЦДК,


Медриш М.Э. - ведущий научный сотрудник отдела технохимического контроля ГНУ ВНИИПБТ

Россельхозакадемии, к.т.н., эксперт-дегустатор, член ЦДК.

Тема: «Актуальные вопросы развития виноделия России. Состояние, тенденции и перспективы».

Спикер: Панасюк А. - заместитель директора ГНУ ВНИИПБ и ВП, д.т.н., профессор, заслуженный деятель

науки РФ, зав. кафедрой МГУ ТУ

Тема: «Нормативно-правовое регулирование производства винодельческой продукции».

Спикер: Песчанская В.А. - заведующая отделом технологии крепких напитков ГНУ ВНИИПБ и ВП

Россельхозакадемии.

Участник: Сергеева Л. С., Генеральный директор ООО «Эксперт-Стандарт», к.т.н., Председатель Межгосударственного технического комитета 074 «Стеклянная тара и посуда».

Тема: «О новых межгосударственных стандартах на стеклянные бутылки для алкогольной пищевой продукции».

Модератор: Поляков Виктор Антонович - Директор ГНУ ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии, член ЦДК, академик.

Место проведения: зал «Бордовый».

14.00

Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

14.30

Парад винных карт. Конкурс на лучшую винную карту

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

14.30

Оценка качества устами потребителя.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

15.00

Начало работы дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин.

Место проведения: выставочный зал «А».

17.00-17.30

Сдача экспозиций под охрану.

19.00

Банкет по случаю открытия выставки. Dress-Code: демократичный.

Место проведения: Ресторан «Замок Двин»

Сбор в 18.30 у Центрального входа в ГО «Жемчужина».

12 сентября

10.00-17.00

Работа выставки.

10.00-17.00

Работа дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин.

Место проведения: выставочный зал «А».

12.00

Аукцион марочных и элитных вин и коньяков.

Место проведения: зал «Бордовый».

14.00

Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

14.30

Оценка качества устами потребителя.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

17.00-17.30

Сдача экспозиций под охрану.

18.00

Экскурсия. Ахштырское ущелье «Пикник у Белых Скал»

Сбор в 17.30 у центрального входа в ГО «Жемчужина».

13 сентября

10.00-16.00

Работа выставки.

14.00

Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

с 16.00

Демонтаж экспозиций.

14.00

Обзорная экскурсия «Постолимпийский Сочи».

Сбор в 13.30 у центрального входа в ГО «Жемчужина».

18.00

Церемония награждения. Подведение итогов Международного дегустационного конкурса ликероводочных изделий и вин.

Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.

19.00

Фуршет по случаю закрытия выставки в честь победителей конкурса ликероводочных изделий и вин.

Dress-Code: демократичный.

Место проведения: будет сообщено дополнительно.

В программе возможны дополнения и изменения

Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»

3.09.2014 г.

Резникова Елена
МЕНЕДЖЕР МЕРОПРИЯТИЯ:

Резникова Елена

alf@soud.ru

11-13 сентября 2014
XXI международная выставка напитков
«Напитки - 2014»


Место проведения:


Часы работы: c 10:00 до 18:00

При поддержке и содействии:

  • ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности г. Москва
  • Государственное Научное Учреждение Всероссийского Научно-исследовательского Института пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук
  • Союз Торгово-промышленная палата Краснодарского края
  • Администрация г. Сочи
  • Торгово-промышленная палата г. Сочи
  • EXPONET.RU - Выставки России, СНГ и Мира
0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Отменить