ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
8(862) 262-26-93


Сегодня: 25 июня 2017 г.

О выставке

 
19-22 мая 2010

Девятнадцатый международный форум

Пиво


Организатор мероприятия : Организатор не указан.

22-24 мая - Работа Международной выставки «Пиво»; Фестиваля «Море пива в Сочи»;
Международный дегустационный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования;
Международный конгресс производителей напитков.
25 мая - Командные игры «День Пивонерии» - Ачигварское озеро.

РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:
Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.


Уважаемые господа!

ЗАО «СОУД-Сочинские выставки», член Международного Союза Выставочной Индустрии и Российского Союза Выставок и Ярмарок, приглашает Вас посетить девятнадцатый международный форум «Пиво-2010», которая пройдет 19-22 мая 2010 г., в ГК «Жемчужина», г. Сочи.

Обращаем Ваше внимание на то, что международный форум «Пиво-2010» – традиционное место встречи международного пивного сообщества, эффективная рекламная и промо- площадка для развивающихся как российских так и зарубежных брендов, возможность обсуждения актуальных вопросов при участии ведущих специалистов отрасли.

Основная цель выставки – создание эффективной бизнес-среды для внедрения новых форм взаимодействия, анализа возможностей и перспектив развития всех участников пивного рынка.

В рамках деловой программы форума состоится:
• Международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков;
• круглый стол «Пивной рынок: сырье и технологии»;
• семинары и другие мероприятия для посетителей-специалистов.

Приглашаем Вас принять активное участие в работе выставки и деловой программе. Готовы к совместной работе в этом направлении и надеемся, что очередная Международная пивная выставка-ярмарка пройдет на высоком представительском и профессиональном уровне.

Будем ждать вашего решения и готовы обсудить приемлемый формат вашего участия.


Генеральный информационный партнер
«ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ» Издательство» ООО, Москва

Официальный информационный партнер
Информационный партнер
ALKOGOL.COM, Москва
БИЗНЕС ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, Черноголовка
InfoDrink, Москва
«ИНДУСТРИЯ НАПИТКОВ» журнал, Санкт-Петербург
OBORUD.INFO - портал оборудования, Москва
«ПИВНОЕ ДЕЛО» международный аналитический журнал, Харьков
RUSSIAN FOOD & DRINKS MARKET MAGAZINE журнал, Санкт-Петербург
«ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ. PROD&PROD» журнал, Москва
«АИТЭРА» Агентство Информационных Технологий, Москва
KavkazAir Журнал, Железноводск
«КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИЗ ЧЕХИИ» журнал, Прага
«ЭФКАТЕ» ОАО, Сочи
СОЧИ.COM Интернет портал города-курорта, Сочи
«ЗОЛОТО СОЧИ» Городской Интернет-портал, Сочи
«БРИГ-ЭКСПО» Всероссийская выставочная газета, Санкт-Петербург

Информационная поддержка
СД Групп ООО, Ростов-на-Дону
«ВКУС ЖИЗНИ» Журнал, Краснодар, Россия
ИнформЭКСПО, Москва
«Южный Федеральный», Ростов-на-Дону
CityCards – сеть рекламных стоек, Сочи



Пресс-релиз

Дата релиза: 22.05.2010

Номер релиза: 25

По морю пива под флагом «СОУД»!

С 19 по 22 мая в Южной столице России – городе Сочи - состоялся девятнадцатый международный форум «Пиво-2010» и широко известный далеко за пределами курорта фестиваль «Море пива в Сочи». Высокий статус этих престижных мероприятий подтвержден участием как зарубежных лидеров пивоваренной отрасли, так и ведущий отечественных производителей.

Организатором выступило ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» - лауреат премии «Российский Национальный Олимп», лидер выставочной индустрии города-курорта Сочи. С 1994 года "СОУД-Сочинские выставки" является действительным членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ) и с 2005 года – членом Всемирной ассоциацией выставочной индустрии (UFI). За 18 лет успешной работы компания организовала более 370 выставок различной тематики.

Форум состоялся при содействии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук, ВНИИ ПБ и ВП г. Москва, Союза Российский пивоваров и Администрации города Сочи.

19 мая в 11.00 в торжественной церемонии открытия приняли участие:

  • Петрова Полина Николаевна - Зам. начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК;
  • Свиридова Галина Николаевна - Заместитель начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК;
  • Гернет Марина Васильевна - Заведующая лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, д.т.н., профессор;
  • Ермолаева Галина Алексеевна - директор Института брожения Московского государственного университета пищевых производств, д.т.н., профессор;
  • кляйн Иван – Вице-президент Российского Союза пивоиндустрии, генеральный директор компании «Томское пиво»;
  • Левченко Вадим павлович - Председатель Торгово-промышленной палаты г. Сочи
  • Воронин виктор станиславович - Начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия Администрации города Сочи;
  • преснякова ольга петровна - Главный редактор Журнала «Пиво и напитки» Издательство «ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ», Генеральный информационный партнёр;
  • Голошубов Юрий Андреевич - Заместитель генерального директора ГК «Жемчужина».;
  • ЗАХАРЧЕНКО ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ – Генеральный директор ЗАО «СОУД»-Сочинские выставки».

В приветственном адресе участникам международного форума, подписанном Министром сельского хозяйства Российской Федерации Е.Б. Скрынник в частности говорится: «С особой признательностью выражаю благодарность специалистам отрасли, которые в новых экономических условиях сумели на только сохранить одну из самых высокоорганизованных отраслей АПК, но и внести значительных вклад в ее дальнейшее развитие.

Приятно отметить, что представленная на выставке продукция демонстрирует не только самое перспективное из того, что присутствует сегодня на российском рынке напитков, но и дает представление об общих тенденциях развития пиво-безалкогольной отрасли».

Выставка в очередной раз стала местом встречи поставщиков и производителей пенного напитка, удачной бизнес-плотформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения профильных специалистов к собственной продукции.

По сравнению с 2009 годом, в 2010 году выставка существенно «выросла», существенно прибавив в количестве занимаемых площадей (2400 кв.м.), количестве компаний и стран участниц. Традиционно, на пивном форуме в Сочи были представлены:

  • пиво, сырье и оборудование для пивоварения;
  • оборудование для обработки сырья;
  • методы транспортировки сырья и пива;
  • мини пивзаводы;
  • упаковка, тара и этикетки;
  • безалкогольные напитки;
  • сырье, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков.

Несмотря на сложную экономическую ситуацию, пивной форум в очередной раз доказал свою эффективность, о чем свидетельствует рост числа российских экспонентов. В 2010 году две трети от общего числа участников составили отечественные компании. Для удобства посетителей и экспонентов оба мероприятия – форум и фестиваль «Море пива в Сочи» – состоялись в выставочном центре ГК «Жемчужина». Благодаря этому, не только специалисты отрасли, но и все желающие смогли оценить алкогольную продукцию, представленную региональными компаниями.

Большой интерес у профессионалов отрасли вызвали специализированные мероприятия деловой программы:

  • С 19 по 21 мая - международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков;
  • 19 мая в 12. 00 - конференция «Состояние и перспективы развития пивоваренной отрасли России». Докладчики: Свиридова Г.Н. - д.т.н., профессор, Ермолаева Г.А. - д.т.н., профессор «Возможность снижения себестоимости пива без изменения его качества (затраты на сырье, энергию)», Гернет М.В. - д.т.н., профессор «Влияние сырья и технологии на стабильность и себестоимость пива. О техническом регулировании и пивоварении».
  • 19 мая в 14.00 – 15.00 – семинар ООО «ПАЛЛ ЕВРАЗИЯ». Тема: Решения в области фильтрации пива и обзор новых продуктов корпорации PALL». Докладчик: Матвеев Д.А. – ведущий специалист ООО «ПАЛЛ ЕВРАЗИЯ».
  • 20 мая с 11.00 до 13.00 - семинар «Оборудование и технологические решения Альфа Лаваль для снижения потерь на пивоваренном производстве».
  • 20 мая в 14.00 – 16.00 семинар компании «Производители хмеля Америки» / Hop Growers of America». Тема: «Американский хмель и индустрия пивоварения США».

Основной интригой на протяжении девятнадцати лет был и остается Международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков, проводимый в рамках форума. По мнению производителей, конкурс является важным инструментом в повышении качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи, сопоставимы по значимости не только с медалями лучших Российских пивных форумов, но даже с общеизвестным Октоберфестом.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:

  • Гран-при – 9.
  • золотые медали – 86;
  • серебряные медали – 28;
  • бронзовые медали -6.

Представительство фирмы "ЦИМАНН Людвигсбург ГмбХ", Москва стало обладателем ежегодно вручаемой награды Санчо Панса, присуждаемую постоянны партнерам мероприятия «За верность выставке».

Ежегодно основными посетителями выставки являются: производители, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов и центров и многие другие специалисты.

По мнению специалистов форум "Пиво" - это единственное специализированное пивное выставочное мероприятие в России. В 2010 г. выставка в очередной раз прошла независимый аудит статистических показателей на подтверждение знака качества «Мероприятие, одобренное УФИ» (UFI Approved Event – Всемирная ассоциация выставочной индустрии).

Аудитом подтверждены следующие данные: площадь выставки составила 2400 кв.м., в международной выставке-ярмарке «Пиво-2010» приняло участие 124 компании из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья (Бельгии, Венгрии, Германии, Дании, Италии, Литвы, Словакии, США, Украины, Чешской Республики). Выставку посетило около 2000 человек, из них 35 % посетители-специалисты.

Фестиваль «Море пива в Сочи» снова порадовал гостей и жителей города Сочи, представив:

  • ежедневную продажу пива, безалкогольных напитков и сопутствующих товаров;
  • народные дегустации, ежедневное голосование посетителей выставки-ярмарки за лучшее пиво и закуску в различных номинациях;
  • спортивную программу: соревнования команды участников выставки и команды Администрации г. Сочи по футболу на приз от генерального информационного партнера выставки - журнала «Пиво и напитки».
  • культурную программу: церемонии торжественного открытия и закрытия выставки и фестиваля пива «Мора пива в Сочи», ежедневные концертные программа, выступления творческих коллективов, ежедневные соревнования и конкурсы для посетителей, экскурсия, ежедневные лотереи для посетителей.

По итогам народной дегустации голоса распределились следующим образом:

  • первое место : пиво«Антон Груби» светлое, ОАО «Ставропольский пивоваренный завод» Ставрополь, Россия;
  • второе место: пиво «Пшеничное» светлого нефильтрованного, Частная пивоварня Косоухофф» ООО «Амарант», Наро-Фоминск, Россия;
  • третье место: пиво «Честное», ООО Пивоваренный завод Майкопский «МПК» , Майкоп, Россия.

Выставка - эффективная бизнес-площадка для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией. Удачные даты, престижные выставочные площадки в центре города Сочи, большой опыт организации международных выставок и концепция проекта способствуют высокому уровню мероприятия.

ПРЕСС-СЛУЖБА ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»

Программа выставки

18 мая
11.00-20.00 Заезд и регистрация участников форума, выставки и фестиваля. Оформление стендов. Прием образцов на конкурс пива и безалкогольных напитков, сырья и оборудования.

19 мая
10.00-18.00 Работа форума «ПИВО-2010».
10.00-18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи». Ежедневно в программе: развлекательные и танцевальные шоу, народная дегустация, конкурс «Мисс пивная пена», соревнования по армрестлингу, весёлые конкурсы, розыгрыши призов, шоу-пародий, презентации фирм-производителей.
Место проведения: фестивальная площадка.
11.00 Церемония открытия форума, выставки и фестиваля «Море пива в Сочи» с участием официальных лиц.
Выступление «Золотого саксофона России» - Тимура Абитова.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
11.30 Обход экспозиций официальными лицами.
12.00 Начало работы комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
12.00 Пивной форум. Конференция «Состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной отрасли в условиях кризиса».
Тема доклада: «Состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной отрасли в условиях кризиса»
Модератор: Свиридова Галина Николаевна - Заместитель начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК;
Тема доклада: «Современные приемы получения кваса с повышенными сроком хранения и антиоксидантными свойствами».
Докладчик: Гернет Марина Васильевна - Заведующая лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, д.т.н., профессор.
Тема доклада: «Влияние сырья и технологии на стабильность и себестоимость пива. О техническом регулировании в пивоварении».
Докладчик: Ермолаева Галина Алексеевна - директор Института брожения Московского государственного университета пищевых производств, д.т.н., профессор.
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00-15.00 Семинар ООО «ПАЛЛ ЕВРАЗИЯ»
Темы: «Решения в области фильтрации пива и обзор новых продуктов корпорации PALL»
Докладчик: Матвеев Дмитрий Алексеевич – Ведущий специалист ООО «Палл Евразия».
Место проведения: зал «Бордовый».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Праздничный банкет по случаю открытия выставки. Dress-Code: демократичный.
Место проведения: Ресторан этнической кухни «Урарту». Сбор 19.30 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

20 мая
10.00-18.00 Работа форума «ПИВО-2010».
10.00-18.00 Работа комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
10.00-18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
11.00-13.00 Семинар «Оборудование и технологические решения Альфа Лаваль для снижения потерь на пивоваренном производстве»
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
14.00-16.00 Семинар компании «Производители хмеля Америки»/«Hop Growers of America»
Тема: «Американский хмель и индустрия пивоварения США»
Место проведения: зал «Под люстрой».
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.

21 мая
10.00-18.00 Работа форума «ПИВО-2010»
10.00-18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
18.00-18.30 Сдача экспозиции под охрану.
18.00 Юбилейный футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва.
Место проведения: Стадион Мацесты МТЦ «Спутник». Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 17.00.
19.30-02.00 Экскурсия «Вечернее развлекательное шоу в Аквапарке Лоо» (при себе иметь купальные костюмы).
В программе: купание в бассейнах, сауна, солярий ,шведский стол, дискотека, развлекательная программа.
Сбор в 19.00 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

22 мая
10.00-17.00 Работа форума «ПИВО-2010»
10.00-17.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи».
Место проведения: фестивальная площадка.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
19.00 Церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
Место проведения: подиум на фестивальной площадке
с 17.00 Демонтаж экспозиций.
20.00 Фуршет в честь победителей дегустационного конкурса и закрытия форума.
В программе: шоу-программа театра песни «Лада» г. Краснодар
Место проведения: Ресторан «Лимпопо» территория ГК «Жемчужина».


Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»

18.05.2010

Менеджер выставки

Резникова Елена
Тел.:  +7 (862) 262-25-38
E-mail:  alf@soud.ru

Компания "СОУД" предлагает полный цикл организационно-технических мероприятий от организации выставок, строительства индивидуальных стендов, конференций, семинаров в городе Сочи.

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на http://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2017 г. © Компания «СОУД»

Яндекс цитирования