01 сентября 2025 11:36

Приглашаем на Круглый стол «Гастрономический сувенир: Битва за место в чемодане. Как создать musthave региона» и как превратить локальный продукт в ностальгию по месту», который состоится в рамках Деловой программы 19 ноября!


Международный туристкий форум SIFT - 2025

18-19 ноября 2025

Место проведения: г. Сочи, ул. Черноморская, 3,
выставочный центр Гранд Отель «Жемчужина»

Модератор:

Дмитрий Выродов - президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья (Липецк, Курск, Воронеж, Белгород, Тамбов), собственник и бренд-шеф кулинарной студии «Кухмистер» в Воронеже.

Тема: «Ресторан при отеле: как ресторан становится поводом для отдельного путешествия».

Спикер: Надежда Третьякова – героиня гастрономического номера журнала «Собака», ее называют “принцессой HoReCa”. Рестораны Drevå и Nordic, отель Voyage (Санкт-Петербург), ресторатор и отельер, получила образование в Швейцарской Школе Гостеприимства Swissam (отельное и ресторанное дело).

Фишка: Интерактив с участниками круглого стола «Гастро-детектив».

Время проведения: 14.00-15.25

Место проведения: Конференц-зал «Морской»

Назад
Далее

Информационные партнёры: