ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
+7(862) 262-26-93


Сегодня: 28 февраля 2021 г.

07-09 апреля 2005

Девятая специализированная международная выставка-ярмарка

Гостинично-Ресторанный Бизнес. WELCOME!


Организатор мероприятия : Организатор не указан.
РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:
Оснащение спортивных объектов, строящихся гостиниц, ресторанов, Олимпийской деревни. Оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, бизнес-центров, ночных клубов, fast-food. Мебель, дизайн и предметы интерьера. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, сантехника, электрооборудование). Системы кондиционирования, теплообогрева, очистки воды, сантехнические приборы. Уборочное оборудование, оборудование для химчисток и прачечных. Телекоммуникационные системы и средства связи, системы управления, охранные устройства. Оборудование для центров развлечения, спортивно-оздоровительных комплексов, саун, бассейнов. Спецодежда, белье, бытовая химия, аксессуары. Предметы индивидуального пользования.

Девятая международная специализированная выставка-ярмарка «Гостинично-ресторанный бизнес – 2005», которая традиционно проходит в Сочи в преддверии нового курортного сезона, обещает быть многоплановой и насыщенной. В программе выставки впервые в Сочи – Фестиваль Кофе «5С».

Уже давно пора отдать дань одному из любимейших в мире напитков, популярному в любое время года. Чашечка кофе заслуженно заняла место в ряду таких символов гостеприимства, как приветливость персонала и уютная обстановка отеля , ресторана или кафе.

Особое отношение к кофе на Юге. Культура питания и уклад жизни Средиземноморья не мог не сказаться и на ближайших соседях- жителях Черноморского бассейна. Сегодня вряд ли кто-то из сочинцев может представить себе день жизни без этого ароматного бодрящего напитка,без традиционного утреннего обмена новостями и просто приятной беседы.

Что такое кофе как растение, каковы его биохимические свойства, какой кофе пить, как его приготовить, как отличить суррогат от настоящего нектара – вот темы Фестиваля Кофе и семинаров, которые проведет Генеральный партнер Фестиваля – компания «Радиус-Юг» совместно с Южной Академий Гостеприимства. Кроме деловой части гостей и участников выставки и Фестиваля ждут бармен-шоу, конкурс бариста, розыгрыши призов от спонсоров, викторины, увлекательная концертная программа, дегустации лучших сортов кофе и коктейлей на его основе.

Спонсор конкурсов – компания ГенЛекс вручит английскую вазу фирмы Dartington победителям.
Свои призы участникам вручат профессиональные издания «Отель», «Гостиница и ресторан» и «Ресторанные ведомости».

Деловая программа выставки включает круглый стол по кофе и 2 презентации:

  • Мясокомбинат «Сочинский» - элитные мясные деликатесы класса Премиум
  • ООО «Красная Поляна» - алкоголь для приготовления коктейлей

Интересной частью экспозиции станет show room, где Спонсор конкурсов компания ГенЛекс представит несколько вариантов сервировки тематических и национальных столов, партнер Фестиваля Кофе компания VASCO-Ростов проведет дегустацию элитных итальянских диджестивов, а лучшие дизайнеры и флористы порадуют посетителей своими авторскими работами.

На стендах группы компаний «Радиус-Юг», «Русский проект», «Адзурро-Люкс» «Карпиджани групп» и «Мастер Мартини» пройдут показательные выступления и мастер-классы ведущих поваров и кулинаров, где все желающие смогут своими глазами увидеть рождение кулинарных шедевров, приготовленных на отменном профессиональном оборудовании. И не только увидеть – все приготовленное можно будет продегустировать прямо на стенде и записать понравившийся рецепт. Возможно, он станет хитом вашего заведения в наступающем сезоне.

На стенде компании «Север-Трейд» можно будет наблюдать кулинарное шоу в исполнении шеф-повара компании Валерьяна Антонова и шеф-повара компании RATIONAL Дана Марценюка.

Организаторы позаботились о целевом посещении выставки профессионалами индустрии гостеприимства и специальным бесплатным рейсом в ГК «Жемчужина» будет доставлена группа специалистов Администрации и руководителей санаторно-курортных учреждений городов Анапа и Геленджик.

В рамках подготовки выставки проведена масштабная рекламная кампания в СМИ общероссийского и регионального уровней. Работа выставки будет освещаться информационным партнером – радиостанцией «Русское радио».

Сегодня Сочи меняется до неузнаваемости и приобретает облик одного из красивейших курортов мира, в чем смогут убедиться гости города уже этим летом. Но престиж курорта – это не только внешний вид, это, прежде всего, профессионализм, доброжелательность и высокий уровень обслуживания гостей.

Мы уверены, что выставка и Фестиваль Кофе придут новый импульс развитию индустрии гостеприимства, а новые технологии, материалы и оборудование, представленные нашими экспонентами, помогут поднять уровень сервиса на российских курортах до лучших зарубежных стандартов.



Развернуть

Пресс-релиз

Дата релиза: 09.04.2005

Номер релиза: 127

9-ая Международная специализированная выставка-ярмарка «Гостинично-ресторанный бизнес – 2005» с успехом завершилась в Сочинском комплексе «Жемчужина».

Несмотря на довольно прохладную для Сочи весну, в зале было солнечно и весело от улыбок гостей и участников, от ярко и креативно оформленных стендов, от общей атмосферы тепла и уюта, которая и составляет гостеприимство в его прямом понимании.

А запах кофе и первых весенних цветов, которыми был наполнен зал, создавал ту неповторимую среду, в которой все участники и гости трудились с 7 по 9 апреля.

Четкая структура и профессионально подготовленная экспозиция и деловая программа выставки способствовали ее успешной и результативной работе, а присутствие гостей из Абхазии стало знаком появления дополнительного рынка курортной индустрии.

Общий настрой участников был предельно оптимистичен, и причины такого оптимизма -те огромные перемены в облике города, новые тенденции и направления в его развитии, которые подтверждают абсолютно очевидное движение Сочи в ряды ведущих европейских курортов.

Весенняя выставка «Гостинично-ресторанный бизнес», проводимая ЗАО «СОУД» уже в девятый раз, стала, по сути, последней ступенькой в подготовке к новому курортному сезону. Организаторы выставки решили принципиально изменить ее формат и порадовали гостей и участников новым проектом – Фестивалем Кофе «5С», который прошел в рамках работы выставки и привлек большое количество посетителей.

Основной целью проведения Фестиваля стала давно назревшая и часто дискутируемая тема продвижения культуры потребления кофе в регионах, знакомство с ведущими производителями кофе-машин и элитными кофейными брендами. Как нельзя лучше этому способствовали конкурсы барменов и бариста, собравшие 21 участника из Сочи, Туапсе и Краснодара.

Генеральный Партнер Фестиваля – компания «Радиус-Юг» предоставила соревнующимся 2 полуавтомата торговой марки La Chimbali, а «кофейным» партнером этого проекта выступила компания «Васко-Ростов» с одним из старейших брендов «Turati». Чудесные и очень полезные подарки и призы приготовили Генеральный Партнер Фестиваля компания «Радиус-Юг», Партнер Фестиваля компания «Васко-Ростов», Спонсоры конкурсов компания «ГенЛекс», «Богемия Плюс», «РББТ», «Все для бара», «Чай втроем», информационные спонсоры - журналы «Гостиница и ресторан», «Отель», «Ресторанные ведомости».

По итогам работы выставки можно сделать вполне определенный вывод о том, что она прошла успешно для подавляющего большинства участников. Цели и задачи экспонентов были достигнуты, участие в выставке следующего года многими уже определено и стенды забронированы.

Следует отметить не угасающий интерес компаний из Москвы и Санкт-Петербурга к рынку Юга России. Такие компании, как «Север-Трэйд» и «Русский проект» провели блестящие мастер-классы у себя на стендах, что значительно повысило эффективность презентации технологических линий и оборудования. Компании «Карпиджани Групп», «Мастер Мартини», «Адзурро-Люкс», «Радиус-Юг», «Рустов-Импекс» и «Кремникон К.С.» порадовали гостей и участников выставки своими чудесными дегустациями.

В планах следующего года проведение в рамках выставки 2-го Фестиваля Кофе, специальные рекламные проекты и широкомасштабная рекламная компания с привлечением профессиональных коллективов.

Мы будем рады обсудить любые ваши предложения по участию в выставках «ОТЕЛЬ.ДОМ.РЕСТОРАН. – МЕБЕЛЬ» (20-22 октября 2005 года) и «Гостинично-ресторанный бизнес – 2006» ( 6-8 апреля) и гарантируем всемерную помощь и поддержку
Вашим будущим планам.

Развернуть

Программа мероприятия

Генеральный партнер Фестиваля: компания РАДИУС-ЮГ г.Краснодар

6 апреля


Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов.
11.00 Пресс-конференция в пресс-центре Администрации города Сочи

7 апреля

10.00 – 17.00 Работа выставки и Фестиваля Кофе.
11.00 Официальное открытие выставки и Фестиваля Кофе
11.00 - 13.00 Фестивальная программа - промоакции, дегустации, викторины
12.00 – 14.00 Круглый стол:

  • - «Кофе как ботанический вид» (Генеральный партнер Фестиваля – «ВАСКО-Ростов»)
  • - «Кофе и здоровье» ( Ирина Ваштак, Федеральный Академический экологический университет)
  • - «Культура потребления и технологии приготовления кофе» (Генеральный Партнер Фестиваля Кофе – «РАДИУС-ЮГ»).

Дегустации элитных сортов кофе, приготовленных на кофе-машинах компании РАДИУС-ЮГ.
Место проведения: Зал «Бордовый»
13.00 – 14.30 Конкурс барменов, бармен-шоу и награждение победителей
19.00 Фуршет в ресторане «Бриз»
Сбор у центрального входа в ГК «Жемчужина» в 18.30

8 апреля

10.00 – 17.00 Работа выставки и Фестиваля Кофе.

10.00 – 13.00 Фестивальная программа.
12.00 – 12.30 Презентация и дегустация элитной продуктовой линии мясокомбината «Сочинский».
Место проведения: Зал «Бордовый»
12.30 – 13.00 Презентация и дегустация алкогольной продукции для баров и ресторанов ООО «Дары Красной Поляны»
Место проведения: Зал «Бордовый»
13.00 – 14.30 Конкурс бариста и награждение победителей. Cocktail Dress Show от модельного агенства "Иванова".
17.30 Экскурсия «В гостях у пасечника».
Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 17.15
22.00 Кофейная вечеринка для участников и гостей выставки и фестиваля в ночном клубе «Сен-Тропе»

9 апреля

10.00 -16.00 Работа выставки и Фестиваля Кофе
14.00 – 15.00 Награждение участников
с 16.00 Демонтаж экспозиции

В программе возможны изменения и дополнения. Следите за информацией на сайте

4.04.2005

Условия обработки персональных данных пользователей / Политика обработки персональных данных пользователей

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на https://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2021 г. © Выставочная компания «СОУД»

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Рейтинг - Отдых на курортах Черного моря