ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
+7(862) 262-26-93


Сегодня: 25 февраля 2021 г.

 
19-24 мая 2005

Четырнадцатая международная выставка-ярмарка

Пиво


Организатор мероприятия : Организатор не указан.
РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:
Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ СПОНСОР – Издательство «ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»
В рамках выставки проводится ХIV-й международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования с вручением дипломов и медалей. НАГРАЖДЕНИЕ ЛУЧШИХ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ОТРАСЛИ МЕДАЛЯМИ «ЛАУРЕАТ ВЫСТАВКИ»

ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ.

  • Пиво, сырье и оборудование для пивоварения;
  • оборудование для обработки сырья;
  • методы транспортировки сырья и пива.
  • Мини-пивзаводы. Безалкогольные напитки.
  • Квас, медовуха, сбитень.
  • Сырье, технологии и оборудование для их производства.
  • Упаковка, тара и этикетки.
  • В рамках выставки проводится шестой фестиваль «Море пива в Сочи» с большой культурной программой.

СРОК ПОДАЧИ ЗАЯВКИ ДО 28 АПРЕЛЯ 2005 ГОДА.

ДОРОГИЕ УЧАСТНИКИ И ГОСТИ ВЫСТАВКИ!

Международная выставка-ярмарка « ПИВО – 2005», проводимая в этом году ЗАО «СОУД – Сочинские Выставки» в 14-ый раз, стала уже традиционным международным событием индустрии пива Европейского масштаба, местом делового и профессионального общения и дружеских встреч. На выставке представлен широкий спектр всех ветвей пивоваренной отрасли.

Опыт прошлых выставок показал, что сегодня требуется еще шире представить ведущие направления в пивоварении с тем, чтобы профессионалы и гости выставки имели возможность во всей полноте увидеть успехи и достижения российских и зарубежных производителей как в ассортименте, так и в использовании новых передовых технологий.

Наряду с повышением технических и технологических стандартов возрастает значимость маркетингового менеджмента и продвижения товаров и услуг.

В этом смысле выставка-ярмарка является неоценимой возможностью продемонстрировать эффективный менеджмент многих российских предприятий пивной индустрии, которым пришлось в свое время быстро реагировать на экономические перемены, инициировавшие переход от рынка « предложения» к рынку, регулируемому спросом потребителя.

Рыночные условия и необходимость международного сотрудничества еще более усилили важность информации о перспективах бизнеса, его условиях и тенденциях.

Выставка является еще и местом проведения профессиональных семинаров и конкурсов, что дает возможность ознакомиться с коммерческой стратегией экспонентов.

ЗАХАРЧЕНКО Юрий Александрович

Генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»



Развернуть

Пресс-релиз

Дата релиза: 24.05.2005

Номер релиза: 127


Завершилась 14-ая международная выставка ярмарка «Пиво 2005». За все дни выставки с 19 по 24 мая, её посетило 6 700 человек из них 35% специалистов , 15% иностранных гостей.

Экспозиция выставки-ярмарки «Пиво-2005» заняла площадь 5100 кв.м., на ней было представлено пиво, сырье и оборудование для пивоварения, транспортировки сырья и пива, минипивзаводы, упаковка, тара и этикетка, безалкогольные напитки.

В рамках выставки традиционно был проведен международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков, в работе которого принимали участие члены Центральных дегустационных комиссий РФ и стран СНГ.

Были поданы заявки на 72 сорта пива, 53 сорта напитков, 9 сортов сырья и 1 вид оборудования.

По итогам конкурса победителям вручены 54 золотых, 27 серебряных и 10 бронзовая медали, 2 медали за отличное качество продукции, а также 6 наград «Гран-При». Итоги объявлены 23 мая на официальном закрытии выставки.

Участникам выставки была предложена обширная программа неформальных мероприятий, где они смогли пообщаться друг с другом в непринужденной обстановке, а так же насладиться красотой природы черноморского побережья, продегустировать колоритную кавказскую кухню, увидеть красоту г. Гагра и Пицундры. 21 мая состоялся футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», г. Москва.

Состоялся первый конкурс барменов , при содействием «Центра барной эстетики С. Грибкова», который проходил в два этапа – на лучший пивной коктейль и лучшую «снек тарелку». Участники конкурса. Были награждены дипломами и ценными подарками от компании «СОУД» и спонсоров барен шоу.

Вновь состоялся Фестиваль «Море пива в Сочи» на котором побывало 34 700 человек. Фестиваль был насыщен культурными мероприятиями - выступлениями артистов , команд КВН и конечно большим количеством качественного пива.

Пресс-служба
ЗАО «Соуд – Сочинские выставки» тел. (8622) 92-59-83

Развернуть

Программа мероприятия

16 – 19 мая

10.00 – 18.00 Прием образцов на конкурс пива и безалкогольных напитков.

17 – 18 мая

Заезд участников выставки.
Оформление стендов.

17 мая

12.00 Брифинг для журналистов (Пресс-центр Администрации г. Сочи).

19 мая

10.00 – 16.00 Работа выставки.
11.00 Торжественное открытие выставки с участием официальных лиц (ККЗ).
12.00 Бармен-шоу. Конкурс барменов на лучший пивной коктейль.. Проведение конкурса среди зрителей и участников выставки на скоростное выпивание пива. Викторины по истории пива и лотереи для гостей. Спонсоры конкурса – «Эфес» г. Ростов-наДону, Группа компаний «Золотой Терем» г. Москва. Технический спонсор – Компания «РАМ» г. Москва.
Место проведения: Центральный холл ГК «Жемчужина»
13.00 Конференция «Ведущие тенденции в технологии пивоварения». Под председательством Федерального агентства по сельскому хозяйству РФ.
Вступительное слово Свиридова Г.Н. - главный специалист Пищепромдепартамента Федерального агентства по сельскому хозяйству РФ, член ЦДК.
Тема «Повышение пищевой и биологической ценности пива».
Докладчик – Кобелев К.В.- к.т.н., зав. отделом технологии пивоварения ГУВНИИ
Тема «Требования новых нормативных документов в пиво-безалкогольной отрасли России»
Докладчик – Красивичева Г.М. – ведущий специалист отдела стандартизации и сертификации ГУ ВНИИ ПБиВП.
Тема «Состояние и перспективы подготовки специалистов для пиво-безалкогольной отрасли»
Докладчик – Гернет М.В. – д.т.н., профессор, зав. лабораторией санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБиВП
Тема «Обучение современным технологиям пивоварения ведущим учебным институтом в Берлине».
Докладчик VLB BERLIN компания
Тема «Методы и приемы управления качеством».
Докладчик – ANTON PAAR GmbH, Австрия
Место проведения - ККЗ.
16.00 – 16.40 Сдача экспозиции под охрану.
18.00 Официальное открытие фестиваля «Море пива в Сочи»
20.00 Банкет по случаю открытия выставки.
Место проведения (пляж гостиницы ГК «Жемчужина»)

20 мая

10.00 – 16.00 Работа выставки.
10.00 – 16.00 Работа жюри конкурса пива и безалкогольных напитков.
Место проведения: кафе «Театральное»
11.00 – 12.00 Семинар ООО «Далва Консалтинг» (зал «Бордовый»)
Тема: «Применение современного оборудования в производстве сжатого воздуха»
Докладчик – Селезнева А.А., Шигаева И.В.

11.00 – 13.00 Семинар Компании Sidel (ККЗ).
Тема: «Технология улучшения барьерных свойств ПЭТ* бутылки – технология ActimTM».
Докладчик – Эммануэль Гарро (Emmanuel Garreau).
12.00 Проведение конкурса на лучшую «закусочную тарелку» с пивными снеками. Проведение конкурсов среди зрителей и участников выставки на скоростную очистку «тарани» и скоростное выпивание пива. Викторины по истории пива и лотереи для гостей. Спонсоры конкурса – «Эфес» г. Ростов-на-Дону, Группа компаний «Золотой Терем» г. Москва. Технический спонсор –Компания «РАМ» г.Москва
Место проведения: Центральный холл ГК «Жемчужина»
12.00 Пресс-конференция и последующий обед по случаю проведения выставки «Drinktec 2005» 12-17 сентября г. Мюнхен. Встреча с председателем Союза немецких машиностроителей господином Матиасом Балей и председателем проекта выставки Drinktec госпожой Моникой Дэхь.
Место проведения: зал «Розовый» ресторана «Любава», ГК «Жемчужина».
13.00 – 14.00 Семинар ООО «Хухтамаки С.Н.Г.» (Зал «Бордовый»)
Тема: «Упаковка как элемент построения бренда»
Докладчик Валухова Наталья
14.00 – 15.00 Семинар ЗАО «Farmos» (ККЗ).-
Тема: «Современные решения по санитарии и гигиене на пивоваренном
предприятии»
14.00 – 16.00 Круглый стол (Зал «Бордовый»)
«Культура потребления пива на лучших курортах России».
«Открытие ресторанов под ведущими пивными брендами»
Участники:

  • -представители администраций и земельных комитетов Краснодарского края (Сочи, Геленджик, Анапа), Абхазии;
  • -представители представленных пивных компаний;
  • -представители Ассоциации риэлторов Краснодарского края, г. Сочи.

16.00 – 16.40 Сдача экспозиции под охрану.
16.30 Экскурсия – гора «Ахун» (Обзорная экскурсия и шашлык).
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 16.15).
17.00 Деловая экскурсия по строящимся жилым комплексам г. Сочи.
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина»)

21 мая

10.00 – 16.00 Работа выставки.
10.00 – 16.00 Работа жюри конкурса пива и безалкогольных напитков.
Место проведения: кафе «Театральное»
11.00 – 13.00 Семинар Компании Sidel (зал «Бордовый»).
Тема: «Технология улучшения барьерных свойств ПЭТ* бутылки – технология ActimTM».
Докладчик – Эммануэль Гарро (Emmanuel Garreau).
13.00 – 14.00 Семинар Фирма ТЕХНОЭКСПОРТ, Прага (зал «Бордовый»)
Тема: «Производство пива чешского типа, модернизация и экономия (холодные цеха)»
Докладчик – Грабах Милош, Коларж Йржи
14.00 – 15.00 Семинар ООО «Филтек – Инспекционные Системы» (зал «Бордовый»).
Тема: «Новейшие разработки в области хлордиоксидных установок»
Докладчик: Michal Martin.
16.00 – 16.40 Сдача экспозиции под охрану.
18.00 Футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая
Промышленность» г. Москва – стадион спортивного комплекса «Дагомыс».
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 17.00). Для всех болельщиков выступление группы поддержки и пиво.

22 мая

09.00 Деловая экскурсия в республику Абхазия (дополнительная оплата – 600 рублей).
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина»).
10.00 – 16.00 Работа выставки.
10.00 – 16.00 Работа жюри конкурса пива и безалкогольных напитков
11.00 – 13.00 Семинар Компании Sidel (зал «Бордовый»).
Тема: «Технология улучшения барьерных свойств ПЭТ* бутылки –технология ActimTM».
Докладчик – Эммануэль Гарро (Emmanuel Garreau).
13.00 – 14.00 Семинар Совместный – Компании «ЭКСПОХОЛОД» и Компании «UGUR» (зал «Бордовый»)
Тема: «Современное холодильное оборудование для продвижения брэнда и успешной реализации пива, минеральной воды, напитков»
Докладчик - Кузнецов Кирилл
16.00 – 16.40 Сдача экспозиции под охрану.
19.00 Подведение итогов конкурса пива и безалкогольных напитков. Награждение победителей конкурса (ККЗ).
20.00 Банановая вечеринка–ресторан «ЛИМПОПО».

23 мая

10.00 – 16.00 Работа выставки.
10.00 – 11.00 Семинар ООО «Филтек – Инспекционные Системы» (зал «Бордовый»).
Тема: «Актуальность применения инспекционных систем на линиях розлива».
Докладчик: Клочков Александр.
11.00 – 12.00 Семинар ООО «Филтек – Инспекционные Системы» (зал «Бордовый»).
Тема: «Новейшие разработки в области хлордиоксидных установок».
Докладчик: Michal Martin.
14.00 – 15.00 Семинар ЗАО «Farmos» (зал «Бордовый»).
Тема: «Современные решения по санитарии и гигиене на пивоваренном предприятии»
16.00 – 16.40 Сдача экспозиции под охрану.
16.30 Экскурсия – Красная поляна (подъемник на 4 уровня, чаепитие с медом)
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 16.15).

24 мая

10.00 – 14.00 Работа выставки.
12.00 Итоговая пресс-конференция (ККЗ).
с 14.00 Демонтаж экспозиций.


Официальная вода выставки – «АРХЫЗ».
Для участия в «Круглых столах» необходимо зарегистрироваться заранее в Оргкомитете.

ВНИМАНИЕ!!! В программе возможны изменения и дополнения.

ОРГКОМИТЕТ

Менеджер мероприятия

Резникова Елена
Резникова Елена
Тел.:  +7 (862) 262-25-38
E-mail:  alf@soud.ru

Условия обработки персональных данных пользователей / Политика обработки персональных данных пользователей

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на https://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2021 г. © Выставочная компания «СОУД»

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Рейтинг - Отдых на курортах Черного моря