Заключение договоров на прямые поставки от производителей продуктов питания и напитков для санаторно-курортной отрасли и ретейла. Дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России». Рыбный фестиваль «Сочи Fish Market». Фестиваль вегетарианского и веганского питания «VegLife». Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.

Здоровое питание: экопродукты, функциональное питание для здоровья и спорта, БАД. Фермерсмкие продукты. Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, Яйцо. Молочная продукция. Крафтовые сыры. Мороженое. Бакалея. Хлебопекарная продукция. Минипекарни. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи. Растительные жиры. Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты. Рыба и морепродукты. Чай. Кофе. Консервы. Соусы, кетчупы. Детское питание. Мёд и продукты пчеловодства. Оборудование для предприятий пищевой промышленности. «НоReCa»: Всё для оснащения, оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров. Продукты питания всех категорий для сектора HoReCa. Гастрономия. Кейтеринг. Барная индустрия. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, санитайзеры и средства индивидуальной защиты). Фризеры для мороженого. Пароконвектоматы. Оборудование для стрит-фуда и фаст-фуда: аппараты для попкорна, сахарной ваты, пончиковые, мобильные фургоны, ларьки, лотки, прилавки, оборудование для приготовления, разогрева, охлаждения и хранения еды и продуктов. Мебель для объектов уличного питания. Тара. Упаковка. Склад. Логистика. «Напитки»: Питьевая и минеральная вода, соки, безалкогольные напитки, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные напитки.

Дата релиза : 04.04.2009

Номер релиза : 15

Гостеприимство – визитная карточка Сочи!

Со 2 по 4 апреля 2009 года ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» стала организатором международной специализированной выставки-ярмарки «Гостинично-ресторанный бизнес. Welcome!» и «Продукты на здоровье!». Выставка проводится ежегодно, в выставочном центре ГК «Жемчужина», в одни и те же сроки, на протяжении многих лет.

Данный выставочный проект компании без преувеличения можно назвать брендом, завоевавшим признание как жителей и гостей города Сочи, так и профессионалов индустрии гостеприимства. Традиционно предваряя курортный сезон, проект даст прекрасную возможность предприятиям расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.

На одной выставочной площадке будут представлены все составляющие сферы HoReCa - от высококачественных продуктов питания до специализированного оборудования для санаторно-курортной отрасли, ресторанов, баров, кафе. Основные направления выставок — специализированные мебель, посуда, интерьер; ресторанное оснащение, продукты питания; профессиональная одежда, текстиль.

2 апреля в 11 00 состоялась торжественная церемония открытия выставке, в которой приняли участие:

• генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки» Юрий Александрович Захарченко;

• председатель Городского Собрания Сочи третьего созыва Валерий Яковлевич Подповетный;

• начальник международного управления Администрации города Сочи Татьяна Владимировна Пустовит;

• главный врач профсоюзного оздоровительного учреждения «Санаторий Кавказ» Павел Андреевич Новгородцев;

• заместитель генерального директора санаторно-курортного комплекса «Адлеркурорт» Острицкий Леонид Андреевич;

• заместитель генерального директора ГК «Жемчужина» Юрий Андреевич Голошубов.

После слов приветствия в адрес гостей и участников выставки Валерий Яковлевич Подповетный и Татьяна Владимировна Пустовит перерезали красную ленточку, объявив выставку открытой.

По окончании церемонии состоялся обход экспозиции официальными лицами и бармен-шоу от супермаркета услуг «Pirat Energy». Все собравшиеся смогли по достоинству оценить высокое мастерство бармена и попробовать необычные коктейли, созданные в ходе яркого и красочного представления, завершившегося выступлением моделей с боди-артом от супермаркета услуг «Pirat Energy».

В рамках деловой программы выставки 2 апреля в 12 00 состоялась Научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы развития гостинично-ресторанного бизнеса в условиях финансово-экономической нестабильности».

С докладами выступили:

• к.э.н., доцент кафедры курортного бизнеса СГУТиК Андрей Валерьевич Апухтин, тема доклада: «Пути активизации операционной деятельности объектов размещения в условиях финансовой нестабильности»;

• к.э.н., доцент кафедры курортного дела и туризма СГУТиК Сергей Валерьевич Арзуманов, тема доклада: « К вопросу о подготовке т переподготовке кадрового потенциала для предприятий гостинично-ресторанного бизнеса в условиях финансово-экономического кризиса».

В оживленной дискуссии приняли участие:

• главный врач профсоюзного оздоровительного учреждения «Санаторий Кавказ» Павел Андреевич Новгородцев;

• Елена Юрьевна Куценок – руководитель мини-отеля «Кварта»;• Сусанна Пайлаковна Кундакчян – директор отеля «Наира»;

• Людмила Адамовна Белослутцева – к.э.н., начальник международного отдела СГУТиК,а также студенты Сочинского государственного университета туризма и курортного дела.

Выставка была интересна как специалистам, так и простым потребителям.

Посетители с удовольствием дегустировали экологически чистые продукты из молока, мяса, птицы и рыбы, а также подсолнечное и сливочное масло, сыры и продукты пчеловодства. Народная дегустация, прошедшая на стендах ООО «Мясоптицекомбината «КАНЕВСКОЙ» и ОАО «КУБАРУС-МОЛОКО» пользовалась особой популярностью на протяжении трех дней работы выставки.

4 апреля в 15 00 состоялась церемония награждения участников выставки и победителей конкурса-смотра мясной продукции, рыбной продукции, конкурса качества мороженого, конкурса-дегустации молочных продуктов. 14 компаний-участников были награждены медалями.

По результатам конкурса-смотра награды получили:

• ОАО «КУБАРУС-МОЛОКО» - 5 золотых медалей в различных категориях;

• ООО «ТУЛЬЧИНКА.РУ» - 1 золотая и 2 серебряных медали;

• ОАО «Могилёвский мясокомбинат» - 5 золотых, 4 серебряных медали и гран-при.

• ООО «Мясоптицекомбината «КАНЕВСКОЙ» - 1 золотая и 1 бронзовая медаль.Полная информация о результатах конкурса и номинациях - на официальном сайте нашей компании www.soud.ru.

Всего в выставке приняли участие 78 компании по оснащению предприятий санаторно-курортной отрасли, клининговые компании, поставщики и производители садовой мебели и многие другие.

Общая площадь выставки составила 1000 кв. м.Каждое выставочное мероприятие нашей компании - эффективная бизнес-площадка для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией. Удачные даты, престижные выставочные площадки в центре города Сочи, большой опыт организации международных выставок и концепции проектов способствуют высокому уровню выставок.

Генеральный информационный партнер – «Издательский дом «Наша деловая пресса».

Генеральный Интернет-партнер – портал Отдых на Кубани. ру.

Пресс-служба ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»

Виктория Максюта
МЕНЕДЖЕР МЕРОПРИЯТИЯ:

Виктория Максюта

2-4 апреля 2009
Одиннадцатая специализированная выставка
«Продукты питания - 2009»


Место проведения:


Часы работы: c 10:00 до 18:00

0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Отменить