Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования

По морю пива под флагом «СОУД»!

С 19 по 22 мая в Выставочном центре ГК «Жемчужина» состоялись XVIII международный форум «Пиво» и фестиваль «Море пива в Сочи».

Оба мероприятия организованы компанией «СОУД — Сочинские выставки» при содействии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук, ВНИИ ПБ и ВП г. Москва, Союза Российский пивоваров и Администрации города Сочи.

По мнению специалистов пивной отрасли, форум "Пиво" в Сочи - это единственное специализированное пивное выставочное мероприятие в России.

На протяжении многих лет именно здесь, в городе-курорте Сочи, встречаются лучшие производители и поставщики пива, сырья, оборудования, тары и упаковки не только со всего Южного федерального округа, но и из многих городов России, ближнего и дальнего зарубежья.

Май 2009 г. выдался «жарким» – несмотря на финансово-экономический кризис, охвативший, казалось бы, все отрасли экономики на стендах экспонентов форума и участников фестиваля «Море пива в Сочи» было людно.

Посетители-специалисты имели прекрасную возможность не только ознакомиться с инновационными технологиями в области пивоварения, тары и упаковки, но и посетить мероприятия деловой программы.

В 2009 г. выставка в очередной раз прошла независимый аудит статистических показателей на подтверждение знака качества «Мероприятие, одобренное УФИ» (UFI Approved Event).

Аудитом подтверждены следующие данные: площадь выставки составила 1065 кв.м., в международной выставке-ярмарке «Пиво-2008» приняло участие 64 компании из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья. Выставку посетило 3065 человек, из них 29 % посетители-специалисты.

Традиционно, посетители выставки - производители, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов и центров, а также многие другие специалисты.

В торжественной церемонии открытия приняли участие:

• Свиридова Галина Николаевна - главный специалист Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качество продукции Министерства сельского хозяйства России, член ЦДК;

• Подповетный Валерий Яковлевич - председатель Городского Собрания Сочи;

• Гернет Марина Васильевна – дегустатор, заведующая лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, Д.т.н. член ЦДК;

• Власов Николай Владимирович - генеральный директор клуба «Плотформа»;

• Голошубов Юрий Андреевич – заместитель генерального директора ОАО ГК «Жемчужина»,

• Захарченко Юрий Александрович – генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки».

Первым с приветственной речью к собравшимся обратился В.Я. Подповетный: «Дорогие друзья, специалисты, посетители, научные работники! Мне приятно от лица Администрации города приветствовать вас в Олимпийском Сочи. Уверен – теперь у выставок и ярмарок появится другой статус и каждого участника есть прекрасный шанс стать поставщиками своей продукции во время проведения Олимпийских игр! Сегодня я хочу поблагодарить всех, кто откликнулся на приглашение и приехал на форум и фестиваль «Пива». Надеюсь, следующем году, совместными усилиями Администрации города и компании «СОУД» мы сможем возобновить данное мероприятие в том объеме, каким его помнят горожане и участники. У нас есть все возможности в 2010 году сделать это качественно, широко, хорошо и доступно для всех гостей, приезжающих в наш город. Поздравляю всех с началом этой выставочной кампании и желаю удачи!»

После приветственных слов в адрес гостей и экспонентов, сказанных участниками церемонии открытия, Галина Николаевна Свиридова и Валерий Яковлевич Подповетный перерезали красную ленточку, объявив выставку открытой.

В первый день работы форума в рамках деловой программы состоялся круглый стол «Пивной рынок: сырье и технологии» в ходе которого были сделаны следующие доклады: «Состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной отрасли России» (докладчик Свиридова Г.Н., д.т.н., профессор); «Возможность снижения себестоимости пива без изменения его качества затраты на сырье, энергию» (докладчик Ермолаевна Г.А. д.т.н., профессор) и «Комплексная переработка сырья при получении пива и кваса на заводах малой мощности» (докладчик Гернет М.В., д.т.н., профессор). В ходе обсуждения приняли участие представители пивоваренных заводов со всей страны: из Москвы, Санкт-Петербурга, Магнитогорска, Нижнего Новгорода, Майкопа, Новочеркасска, Южно-Сахалинска и многих других.

20 мая состоялась презентация компании «Аркема» (Франция) на тему «Инновационная тара для пивной продукции. Высокое качество в условиях низких затрат». Так же состоялась презентация компании "Фактория-Трейд". Прводил презентацию директор Брегеда Ольга Анатольевна.

21 мая семинар «Оборудование и технологические решения «Альфа Лаваль» для снижения потерь на пивоваренном производстве» от компании «Альфа Лаваль Поток» (Россия).

Первые три дня работы форума дегустационная комиссия Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков проводила оценку образцов продукции.

По результатам конкурса пива и безалкогольных напитков золотыми медалями были награждены: ООО «АНИК», Россия; СОАО «Бахус» ЛВЗ «Смоленский», Смоленск, Россия; ООО «Валсамир», Россия; ООО «Завод Трехсосенский», Димитровград, Россия; ООО Загородный клуб «Ильдорф», п. Ильино, Нижегородская область; ОАО «Ипатовский пивзавод», Ипатово, Россия; ЗАО «Корсаковский завод пива и напитков «Северная Звезда», Южно-Сахалинск, Россия; ООО «ЛД» Пивоварня «Санчо Панса», Краснодар, Россия; ООО «Майкопское пиво», Майкоп, Россия; ЗАО «Московская пивоваренная компания», Мытищи, Россия; ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский, Республика Адыгея; ООО Пивоваренный завод «Сухумский», Республика Абхазия; ООО Пиво «Магнитка», пивоварня «Hagel», Магнитогорск, Россия; ЗАО «Пино», Новороссийск, Россия; ООО «Равжа», п. Депо, Вологодская область; ОАО «Ставропольский пивоваренный завод», Ставрополь, Россия; ОАО «СЫКТЫВКАРПИВО», Сыктывкар, Россия; ООО «Тагильское пиво», Нижний Тагил, Россия; ОАО «Томское пиво», Томск, Россия; ЗАО «Фирма «Милс-М», Кемерово, Россия; ОАО Халвичный завод «Нальчикский», Нальчик, Россия; ООО Частная пивоварня «Петровичъ», Ставрополь, Россия; ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии», Чебоксары, Россия; ООО «ЭлитВода.Ру», Москва, Россия.По результатам конкурса сырья золотыми медалями были награждены: ООО «Вилион», Россия, ООО «Комбинат химико-пищевой ароматики», Россия, ЗАО «Малтоса», Литва, ОАО «Чувашхмельпром» Россия.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:

• золотые медали – 63;

• серебряные медали – 18;

• бронзовые медали – 3;

• Гран-при – 21.

Компания «Хелкама Форсте Виипури», Выборг, получила награду Санчо Панса, присуждаемую постоянным партнерам мероприятия «За верность выставке».Объединение под одной крышей специализированного форума и истинно народного фестиваля способствовало формированию эффективной рекламной и промо-площадки, установлению традиционного места встречи пивного сообщества, места обсуждения актуальных вопросов при участии ведущих специалистов отрасли.

Фестиваль «Море пива в Сочи» получился истинно народным и не оставил равнодушным никого из посетителей! Без преувеличения можно сказать: после некоторого перерыва Фестиваль «Море пива в Сочи» начал набирать обороты. На фестивальной площадке, ярко и празднично украшенной, сменяли друг друга танцевальные и музыкальные коллективы. Здесь можно было отведать множество сортов пива на Народной дегустации, слышать настоящий рок в исполнении коллективов «Свобода» и «Полюс» Сочинского городского культурного центра «Русь». Получить истинное наслаждение от исполнения джазовых и других музыкальных композиций различных стилей от коллектива «Кони», продегустировать коктейли, приготовленные прямо у Вас на глазах во время бармер-шоу от клуба «Плотформа», принять участие в армрестлинге и выиграть в лотерею призы от компаний-участников и «СОУД-Сочинские выставки».

Подводя итоги выставки, можно отметить, что выставка оправдала возложенные на нее надежды, показав себя эффективным и результативным деловым мероприятием. Помимо заключения договоров выставка дала участникам возможность выгодно представить не только бренды компаний, но и новые сорта продукции, а также стала прекрасным поводом для неформального профессионального общения.

В 2009 году компания «СОУД-Сочинские выставки» проведет еще два выставочных мероприятия, представляющие интерес для специалистов алкогольной индустрии:

• 25-29 июня – «Элитный салон»;

• 2-5 сентября – «Вино-Водка».

Более подробную информацию можно получить по телефонам: (8622) 62-23-96, 62-31-79

ПРЕСС-СЛУЖБА ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»