Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: вода, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные. Эко-напитки. Питьевая и минеральная вода. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика Водоснабжение: проектирование, монтаж, эксплуатация, ремонт, водоподготовка для производства напитков. Экологически чистые источники тепловой энергии. Технологии и оборудование для очистки сточных вод. Утилизация твердого остатка. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.

Дата релиза : 05.09.2009

Номер релиза : 15

Выбор профессионалов — признание потребителей!

Со 2 по 5 сентября 2009 года в выставочном центре ГК «Жемчужина» компания «СОУД – Сочинские выставки» провела шестнадцатую международную специализированную выставку напитков «ВИНО-ВОДКА» и третью специализированную выставку-ярмарку «МИР ВОДЫ».

Обе выставки были организованы при содействии Федерального агентства по сельскому хозяйству Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства России, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, ТПП г. Сочи, Института пищевых биотехнологий Российской академии сельскохозяйственных наук, Администрации г. Сочи, ВНИИ ПБ и ВП.

Задачей данного мероприятия являлась возможность собрать вместе ведущих отечественных и зарубежных производителей алкогольной продукции и виноводочных технологий с целью обсуждения проблем развития и совершенствования рынка качественной алкогольной продукции, реализуя новые формы сотрудничества государства и бизнес-структур в этой отрасли, а также продемонстрировать продукцию и инновационные технологии, используемые в ее производстве.

В современных финансово-экономических условиях вопросы качества алкогольной продукции, инновационные технологии в ее производстве, проблемы фальсификата и взаимодействие производителей с органами государственной власти становятся весьма актуальными.

Участие в данной выставке дало уникальную возможность производителям заявить об имеющихся технологиях производства винно-водочной продукции, продемонстрировать качество своей продукции, исследовать рыночные приоритеты и позиции профильных организаций-конкурентов, инвестиционные возможности и потенциал рынка винно-водочной продукции, и наладить конструктивный диалог между представителями власти и участниками алкогольного рынка для его дальнейшего успешного развития.

На стендах выставки-ярмарки «Мир воды» были представлены все этапами водоснабжения — от проектирования до ремонта. Кроме того, специалисты и посетители смогли ознакомиться с инновационные технологии улучшения качества питьевой воды.

А поставщики и производители экологически чистой питьевой воды предложили продегустировать свою продукцию.Впервые в рамках международной выставки напитков «Вино-водка» состоится ФЕСТИВАЛЬ МЁДА И МЕДОВУХИ.

2 сентября в 11 00 состоялась торжественная церемония открытия выставке, в которой приняли участие:

• Захарченко Юрий Александрович – Генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»

• Подповетный Валерий Яковлевич - Председатель Городского Собрания города Сочи• Оганесянц Левон Арсенович - директор ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, академик РАСХН, д.т.н., профессор

• Поляков Виктор Антонович - Директор ГНУ ВНИИ ПБТ, член ЦДК, д.т.н., академик

• Петрова Полина Николаевна - Зам. начальника Отдела Деппищепрома Минсельхоза России• Михайлянц Эдуард Армаисович - Советник корпорации «Закарпатсадвинпром», Председатель дегустационной комиссии корпорации «Укрвинпром», заслуженный работник промышленности Украины• Каюпова Айджамал Джетписовна - Главный технолог ТОО «Arline», член РДК Республики Казахстан

• Голошубов Юрий Андреевич - Заместитель генерального директора ГК «Жемчужина»

В приветственном обращении к гостям и участникам мероприятия Петрова Полина Николаевна зачитала Приветственный адрес от Министра сельского хозяйства Российской Федерации Скрынник Елены Борисовны.После приветственных слов, сказанных почетными гостями, Подповетный Валерий Яковлевич и Петрова Полина Николаевна перерезали алую ленточку, объявив выставку открытой. По окончанию церемонии открытия Юрий Александрович Захарченко пригласил гостей совершить обход экспозиции.

В рамках деловой программы состоялись следующие мероприятия, вызвавшие большой интерес со стороны экспонентов выставки:

• 2 сентября – круглый стол «Проблемы и перспективы развития рынка алкогольной продукции в России», с докладом на котором выступили ведущие специалисты отрасли: Поляков Виктор Антонович, Михайлянц Эдуард Армаисович и Оганесянц Левон Арсенович

• 3 сентября:

- семинар компании «Неопринт». Тема: «Инновации в производстве этикеток для алкогольной продукции»; - презентация Компании ЗАО «Инжиниринг групп». Тема: «Обзор рынка спиртоизмерительных систем. Спиртоизмерительная система «АБСОЛЮТ УНИВЕРСАЛ».

- семинар Международной компании «Коралловый клуб». Тема «Вода – источник жизни на земле. Все о воде».Компания «СОУД-Сочинские выставки» стала инициатором возрождения в городе Сочи крупномасштабных дегустационных конкурсов, проведение которых является стимулом для развития современного цивилизованного рынка алкогольных напитков и для производства высококачественной продукции.

Дегустационный конкурс ликероводочных изделий и вин – основное мероприятие выставки напитков. Конкурс является ежегодным, имеет международный статус и высоко ценится профессионалами отрасли – именно здесь, в Сочи, есть прекрасная возможность объективной оценки качества продукции компетентной комиссией.

С 1996 года Председателем Президиума дегустационной комиссии конкурса является Виктор Антонович Поляков - директор ГНУ ВНИИ ПБТ, член ЦДК, д.т.н., академик комиссии, а заместителем Председателя Президиума дегустационной комиссии конкурса - Левон Арсенович Оганесянц директор ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, академик РАСХН, д.т.н., профессор.

В состав комиссии в 2008 г. вошли:

• БУРАЧЕВСКИЙ Иосиф Иванович - Заместитель Председателя, Заведующий отделом ВНИИ ПБТ, к.т.н., член ЦДК;

• ЗЕНИНА Галина Петровна - Ведущий научный сотрудник ВНИИ ПБТ, к.т.н., член ЦДК

• КАЮПОВА Айджамал Джетписовна - Главный технолог ТОО «Arline», член РДК Республики Казахстан;

• АБРАМОВА Ирина Михайловна - Начальник отделом технико-химического контроля ГУ ВНИИ ПБТ.

По итогам Международного конкурса ликероводочных изделий и вин в 2009 г. было вручено 95 золотых, 37 серебряных и 8 бронзовых медали, а также 15 гран-при.

В международном конкурсе «Дизайн-2009» были вручены 5 золотых медалей и 2 гран-при.

В рамках культурной программы 2 и 3 сентября на подиуме для торжественных мероприятий проходило бармен-шоу с использование продукции Московского винно-коньячного завода «КиН» г. Москва.2, 3 и 4 сентября каждый желающий мог оценить алкогольные напитки, приняв участие в конкурсе «Качество устами потребителя».

По результатам народной дегустации были вручены следующие дипломы:

1. Номинация «Лучшая настойка»: настойка горькая с перцем «Ярило», ООО «НАЛИЗ» Номинация «Лучшая настойка»: настойка горька «Старочка», ЗАО «КРИСТАЛЛ»

2. Номинация «Лучшее шампанское»: шампанское «Российское шампанское» брют ОАО «Московский комбинат шампанских вин».

3. Номинация «Лучший коньяк»: коньяк «Прасковейский», ЗАО «ПРАСКОВЕЙСКОЕ». Коньяк «Пять звезд» «КИЗЛЯРСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ КОМБИНАТ» ООО

4. Номинация «Лучшая медовуха»: напиток слабоалкогольный «Медовуха Кубанская», ИП Тытюк Николай Иванович

5. Номинация «Лучший бальзам»: бальзам «Белебей», ОАО «Башспирт»

6. Номинация «Лучшая водка», водка «Серый гусь», ООО «Интервайн».

За четыре дня работы на выставках 2009 г. побывало 3269 человек, из них 883 посетителя-специалиста.

В форуме приняли участие 120 компаний из России, Чехии, Белоруссии, Украины, Абхазии. Общая площадь экспозиции составила 1560 кв. м.

Выставочные мероприятия нашей компании - эффективная бизнес-площадка для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией.

Удачные даты, престижные выставочные площадки в центре города Сочи, большой опыт организации международных выставок и концепции проектов способствуют высокому уровню выставок.

Пресс-служба ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»

Резникова Елена
МЕНЕДЖЕР МЕРОПРИЯТИЯ:

Резникова Елена

alf@soud.ru

2-5 сентября 2009
Шестнадцатая международная выставка напитков
«Напитки - 2009»


Место проведения:


Часы работы: c 10:00 до 18:00

0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Отменить