ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
+7(862) 262-26-93


Сегодня: 10 августа 2020 г.

ПРЕСС-РЕЛИЗ

05-07 сентября 2012

Международный конгресс производителей напитков

Напитки


Организатор мероприятия : Организатор не указан.
РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:

Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: Питьевая и минеральная вода, соки, безалкогольные напитки, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные напитки. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.


Дата релиза: 07.09.2012

Номер релиза: 21

Выбор профессионалов — признание потребителей!

С 5 по 7 сентября 2012 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи, в Гранд Отель "Жемчужина", состоялась XIX международная специализированная выставка напитков «ВИНО-ВОДКА-2012» и VI специализированная выставка «МИР ВОДЫ-2012».

Организатор мероприятий: ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» - лауреат премии «Российский Национальный Олимп», один из лидеров выставочной индустрии России, было создано в 1991 году. С 1994 года «СОУД-Сочинские выставки» является действительным членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ) и с 2005 года – членом Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI). За 20 лет успешной работы компания организовала более 420 выставок различной тематики.

При содействии: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Российской академии сельскохозяйственных наук, ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» (г. Москва), ГНУ «Институт пищевых биотехнологий Российской академии сельскохозяйственных наук», Торгово-промышленной палаты Краснодарского края и Администрации города Сочи.

5 сентября в торжественной церемонии открытия выставки приняли участие:

  • ПОЛЯКОВ ВИКТОР АНТОНОВИЧ - Директор ГНУ ВНИИ ПБТ, Председатель Президиума дегустационной комиссии конкурса, академик РАСХН, д.т.н., профессор, член ЦДК;
  • ОГАНЕСЯНЦ ЛЕВОН АРСЕНОВИЧ - Заместитель председателя Президиума дегустационной комиссии конкурса, директор ГУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности», академик РАСХН, д.т.н., профессор;
  • КАЮПОВА АЙЖАМАЛ ДЖЕТПИСОВНА - Главный технолог ТОО Arline, член РДК Республики Казахстан;
  • ПРЕСНЯКОВА ОЛЬГА ПЕТРОВНА - Главный редактор журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая промышленность», Генеральный информационный партнёр выставки;
  • ЛЕВЧЕНКО ВАДИМ ПАВЛОВИЧ - Председатель ТПП города Сочи;
  • КАЛЮЖНЫЙ СТАНИСЛАВ РУБИКОВИЧ – Заместитель Генерального директора ОАО Гранд Отель "Жемчужина"
  • ЗАХАРЧЕНКО ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ – Генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки».

Деловая программа

Центральным мероприятием деловой программы выставки «Вино-водка-2012» стала научно-практическая конференция «Новое в технике и технологии производства вина и ликёроводочных изделий». Выступления конференции были посвящены вопросам качества и подлинности продукции, а также инновациям в сфере производства напитков нового поколения с использованием оригинальных ингредиентов и рецептур и регулированию отрасли.
Авторами и ведущими докладов выступили представители Института пищевых биотехнологий Российской академии сельскохозяйственных наук, Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, Управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности Администрации г. Сочи, представители ликероводочных и винных заводов.
Также прошел международный научно - практический учебный семинар «Основы дегустационного анализа шампанских, вин, коньяков, водок и ликероводочных изделий». Организатором выступил: ФГБОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет», Технологический факультет, кафедра «Технологии, машины и оборудования пищевых производств», научный кружок «Клуб дегустаторов» МГТУ.

Конкурс
В своё время организатор мероприятия – компания «СОУД-Сочинские выставки» – стала инициатором проведения в городе Сочи крупномасштабных дегустационных конкурсов, организация которых является стимулом для развития современного цивилизованного рынка алкогольных напитков и для производства высококачественной продукции.

Дегустационный конкурс ликёроводочных изделий и вин – основное мероприятие выставки напитков «Вино-водка». Конкурс является ежегодным, имеет международный статус и высоко ценится профессионалами отрасли: именно здесь, в Сочи, есть прекрасная возможность объективной оценки качества продукции компетентной комиссией. Что также важно, предприятия, чья продукция побеждает на сочинском конкурсе, имеют право размещать полученные награды на этикетках своей продукции. С 1996 года Председателем Президиума дегустационной комиссии конкурса является Виктор Антонович Поляков - директор ГНУ ВНИИ ПБТ, академик РАСХН, д.т.н., профессор, член ЦДК.
В состав комиссии в 2012 г. вошли члены ЦДК России и Казахстана.
Конкурс традиционно проводился по следующим номинациям: «Ликёроводочные изделия», «Вина и коньяки», «Безалкогольные напитки», «Дизайн».
По итогам Международного конкурса в 2012 г. было вручено 57 золотых, 22 серебряных и 4 бронзовых медали, а также 19 гран-при.
Все, кто имеет отношение к алкогольной отрасли, знают, что этот год стал непростым для многих её участников – прежде всего, в связи с изменениями в сфере регулирования. Тем не менее, количество образцов продукции, представленных для участия в конкурсе, а также качество напитков, получивших награды, говорит о том, что предприятия России и стран СНГ, которые занимаются производством крепких и слабоалкогольных напитков, вина и минеральной воды, активно применяют современные технологии, инновационные разработки, расширяют ассортимент и работают над тем, чтобы выпускать конкурентоспособные продукты только высокого качества.

Выставку посетило 2000 человек, из них 610 посетителей-специалистов. В форуме приняли участие 69 компаний из России, Италии, Белоруссии, Украины, Абхазии. Общая площадь экспозиции составила 520 кв. м.

В 2013 году XX юбилейная международная выставка «Вино-водка-2013» пройдёт с 22 по 25 мая. Ждём Вас в городе Сочи!

Выставочные мероприятия компании «СОУД – Сочинские выставки» – эффективная бизнес-площадка для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией. Удачные даты, престижные выставочные площадки в центре города Сочи, большой опыт организации международных выставок и концепции проектов способствуют высокому уровню выставок.


Пресс-служба ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»

Поддержка и содействие выставки:

Администрация г. Сочи
Союз Торгово-промышленная палата г. Сочи
EXPONET.RU - Выставки России, СНГ и Мира
Постоянные информационные партнёры:

Условия обработки персональных данных пользователей / Политика обработки персональных данных пользователей

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на https://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2020 г. © Выставочная компания «СОУД»

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Рейтинг - Отдых на курортах Черного моря