Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.

Дата релиза : 30.05.2013

Номер релиза : 5

22-ый сезон форума «ПИВО» в Сочи!

С 22 по 25 мая 2013 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в ГК «Жемчужина» состоялся XХII международный форум «Пиво-2013» и фестиваль «Море пива в Сочи».

Организатор мероприятий: ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» - лауреат премии «Российский Национальный Олимп», лидер выставочной индустрии России. С 1994 года «СОУД-Сочинские выставки» является действительным членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ) и с 2005 года – членом Всемирного союза выставок (UFI). За 21 год успешной работы компания стала лидером выставочной индустрии России, организовав около 450 выставок различной тематики.

При содействии: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук, ВНИИ ПБ и ВП г. Москва, Администрации города Сочи.

22 мая в 11.00 в торжественной церемонии открытия приняли участие:

  • Свиридова Галина Николаевна – Министерство сельского хозяйства России, член ЦДК
  • Поляков Виктор Антонович - Председатель Президиума дегустационной комиссии конкурса ликёроводочных изделий и вин, директор Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук, член ЦДК, академик
  • Гернет Марина Васильевна - Председатель Президиума дегустационной комиссии конкурса пива, безалкогольных напитков, минеральных вод, сырья и оборудования, д.т.н., профессор, заведующая отделом Технологии пивоварения ГНУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК
  • Мордовин Александр Николаевич - помощник председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, член Научно-экспертного совета при Комитете по аграрным вопросам Государственной Думы РФ
  • Михайлянц Эдуард Армаисович - Советник корпорации «Закарпатсадвинпром», Председатель дегустационной комиссии корпорации «Укрвинпром», заслуженный работник промышленности Украины
  • Чепнян Оганес Меликович - Председатель комитета городского собрания города Сочи по селу, агрокомплексу и предпринимательству
  • ЛЕВЧЕНКО ВАДИМ ПАВЛОВИЧ - Председатель Торгово-промышленной палаты города Сочи
  • козлитина ирина геннадьевна – Директор по развитию и продвижению Гранд Отеля «Жемчужина»
  • ЗАХАРЧЕНКО ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ – Генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»

В приветственном адресе участникам международного форума, подписанном Председателем Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Г.А.Горбуновым в частности говорится: «Международный форум «Пиво-2013» с успехом функционирует и развивается на протяжении 22 лет. За этот период выставка прошла проверку временем, уверено сохраняет статус важнейшего выставочного события в жизни пивопродуктового подкомплекса отечественно АПК.»

Выставка в очередной раз стала местом встречи поставщиков и производителей пенного напитка, удачной бизнес-платформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения профильных специалистов к собственной продукции.

В 2013 г. выставка в очередной раз прошла независимый аудит статистических показателей на подтверждение знака качества «Мероприятие, одобренное УФИ» (UFI Approved Event).

Аудитом подтверждены следующие данные: площадь выставки составила 2247 кв.м., в международного «Пиво-2013» приняло участие 180 компании из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья.

Традиционно, на пивном форуме в Сочи были представлены:

  • пиво, сырье и оборудование для пивоварения;
  • оборудование для обработки сырья;
  • методы транспортировки сырья и пива;
  • мини пивзаводы;
  • упаковка, тара и этикетки;
  • безалкогольные напитки;
  • сырье, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков.

  • С 22 по 25 мая - международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.

  • 22 мая в 12.00 - конференция «Пиво, слабоалкогольные, безалкогольные напитки. Совершенствование технологии производства и контроля качества продукции в условиях изменения законодательного и технического регулирования.

  • 23 мая в 11.00 - презентация «Технологии очистки воды, стоков (МБР) и водосбережения для предприятий пивной отрасли».
  • 23 мая в 11.00 – семинар «Приборы Hafmans Сервис. Ответы на вопросы пользователей».

Организатор: ООО «ВАЛЕННТА».

  • 23 мая в 12.00 - круглый стол «Прошлое, настоящее и будущее независимого пивоваренного бизнеса стран-участников Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)». Организатор: Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции.

  • 23 мая в 14.00 - конференция «Алкогольные, безалкогольные напитки. Совершенствование технологии производства и контроля качества продукции в условиях изменения законодательного и технического регулирования»..
  • 24 мая в 12.00 - Совместное (открытое) заседание Комиссии по внутренним вопросам и Комиссии по операционной деятельности.

Организатор: Союз Российских пивоваров.

  • 24 мая в 18.30 состоялась церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.

Основной интригой на протяжении двадцати лет был и остается Международный конкурс пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков, проводимый в рамках форума. По мнению производителей, конкурс является важным инструментом в повышении качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи, сопоставимы по значимости не только с медалями лучших Российских пивных форумов, но даже с общеизвестным Октоберфестом.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:

  • Гранд-При - 19
  • Золотые медали – 118
  • Серебряные медали –28
  • Бронзовые медали –7

Фестиваль «Море пива в Сочи» снова порадовал гостей и жителей города Сочи, представив:

  • народные дегустации, ежедневное голосование посетителей выставки-ярмарки за лучшее пиво и закуску в различных номинациях;
  • культурную программу: церемонии торжественного открытия и закрытия выставки и фестиваля пива «Море пива в Сочи», ежедневные концертные программы, выступления творческих коллективов, ежедневные соревнования и конкурсы для посетителей, экскурсия, ежедневные лотереи для посетителей.

Выставка - эффективная бизнес-площадка для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией. Удачные даты, престижные выставочные площадки в центре города Сочи, большой опыт организации международных выставок и концепция проекта способствуют высокому уровню мероприятия.

ПРЕСС-СЛУЖБА ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»

Резникова Елена
МЕНЕДЖЕР МЕРОПРИЯТИЯ:

Резникова Елена

alf@soud.ru

22-25 мая 2013
XХII международный форум
«Пиво - 2013»


Место проведения:


Часы работы: c 10:00 до 18:00

При поддержке и содействии:

  • Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
  • ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности г. Москва
  • Российская академия сельскохозяйственных наук
  • Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
  • Союз Торгово-промышленная палата г. Сочи
  • Администрация г. Сочи
  • Союз Торгово-промышленная палата г. Сочи
  • EXPONET.RU - Выставки России, СНГ и Мира
0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Отменить