Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования
Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: вода, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные. Эко-напитки. Питьевая и минеральная вода. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика
Водоснабжение: проектирование, монтаж, эксплуатация, ремонт, водоподготовка для производства напитков. Экологически чистые источники тепловой энергии. Технологии и оборудование для очистки сточных вод. Утилизация твердого остатка. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.
5 сентября
12.00 Брифинг для журналистов (Пресс-центр Администрации г. Сочи)
06 сентября
Заезд участников выставки. Оформление стендов.
07 сентября
10.00 – 17.00 Работа выставки для специалистов.
10.00 – 16.00 Работа жюри дегустационного конкурса
11.00 Официальное открытие выставки (Киноконцертный зал).
11.30 – 13.00 Презентация Северокавказского зонального НИИ Садоводства и Виноградства (г. Краснодар) и школы сомелье.
Место проведения: «Зал «Бордовый»
12.00 – 13.30 Открытие «Осеннего бала вина». Театрализованное представление арт-центра «Вдохновение» (г. Краснодар)
Место проведения: Подиум в центре зала
13.00 – 14.00 Открытая неформальная дегустация «Качество устами потребителя». Представление компаний-участниц
Место проведения: Центральная часть зала
14.00 – 16.00 Розыгрыш лотереи от спонсора. Викторины и дегустации для гостей выставки.
Место проведения: Центр зала
17.00 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Банкет по случаю открытия выставки-ярмарки.
Место проведения: ресторан «Лимпопо».
08 сентября
10.00 – 17.00 Работа выставки.
10.00 – 16.00 Работа жюри дегустационного конкурса.
10.30 – 12.00 Семинар: Северокавказский зональный НИИ Садоводства и Виноградства
Тема: «Законодательные и производственные аспекты винодельческой отрасли в свете предстоящего присоединения России к ВТО»
Докладчики: Гугучкина Татьяна Ивановна – заведующая Центром виноделия, доктор сельскохозяйственных наук, член ЦДК Краснодарского края.
Агеева Наталья Михайловна – доктор сельскохозяйственных наук, член ЦДК Краснодарского края
Место проведения: «Зал «Бордовый»
10.00 – 16.00 Рекламно-развлекательная программа арт-цнтра «Вдохновение» по истории русской водки. Викторины, конкурсы и игры со зрителями.
Место проведения: Центр зала
13.00 – 14.00 Открытая неформальная дегустация «Качество устами потребителя». Викторины, дегустации и конкурсы для гостей.
Место проведения: Центральная часть зала
14.00 – 14.15 Розыгрыш лотереи от спонсора
Место проведения: Центр зала
17.00 Сдача экспозиции под охрану.
17.30 Экскурсия – «Кавказский пикник»
Сбор в 17.15 у центрального входа гостиницы «Жемчужина».
09 сентября
10.00 – 17.00 Работа выставки.
10.00 – 17.00 Работа жюри дегустационного конкурса.
10.30 – 11.30 Круглый стол: «Кубань-Абхазия: опыт позитивного сотрудничества науки и производства».
Докладчики: Сераховитина Ксения Алексеевна – руководитель отдела виноградства и виноделия Кавказского зонального НИИ Садоводства и Виноградства.
Айба Лесик Янкович – директор Станции Виноделия и Виноградства (г. Сухуми)
Место проведения: «Зал «Бордовый»
12.00 – 12.30 Презентация: Event Marketing
Тема: «Нестандартные подходы в маркетинге для предприятий виноводочной отрасли»
Докладчик: Шматов Максим Евгеньевич – Член Совета Гильдии маркетологов
13.00 – 14.00 Открытая неформальная дегустация «Качество устами потребителя».
Место проведения: Центральная часть зала
14.00 – 14.15 Розыгрыш лотереи от спонсора
Место проведения: Центральная часть зала
14.00 – 16.00 Конкурс барменов «Винная феерия-2005» - 1-й, 2-ой и 3-ий туры. Презентация энергетического напитка «Red Bull»
Место проведения: Центральная часть зала
15.00 – 15.30 Подведение итогов и награждение победителей.
Место проведения: Центр зала
17.00 Сдача экспозиции под охрану.
10 сентября
10.00 – 16.00 Работа выставки.
с 16.00 Демонтаж экспозиций.
18.00 Подведение итогов дегустационного конкурса.
Награждение победителей.
Место проведения: Киноконцертный зал
20.00 Фуршет по случаю закрытия выставки.
Место проведения: кафе «Жемчужина»
Официальная вода выставки – «АРХЫЗ»
В ПРОГРАММЕ ВОЗМОЖНЫ ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ
05.09.05
Оргкомитет