Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования
Мебель всех направлений и стилей для жилых помещений, офисов, гостиниц, ресторанов, баров, кафе, санаторно-курортной отрасли. КУХНИ & СПАЛЬНИ - Сердце Вашего дома & Территория Вашего отдыха: Кухни от классики до hi-tech, встраиваемая мебель, кухни стандартные и на заказ, шкафы-купе, корпусная мебель, столы, стулья, уголки, двери-купе, ниши, гардеробные, камины и печи, посуда, аксессуары. Мебель для всех и для каждого. Оборудование для производства мебели. Материалы для производства мебели. Отделочные материалы, фурнитура. Лесоматериалы. Оборудование для деревообрабатывающей промышленности. Дизайн, интерьер.
18 октября
12.00 Брифинг для журналистов (Пресс-центр Администрации г. Сочи)
19 октября
Заезд и регистрация участников выставки.
Оформление стендов.
20 октября
10.00 – 17.00 Работа выставки.
11.00 Официальное открытие выставки и фестиваля «Кавказская кухня»
12.00 – 14.30 Семинар
Тема: «Проблемы воровства в баре и в ресторане. Построение системы поощрения и оплаты персонала. Текучесть кадров.»
Докладчик: Ярослав Панов – Вице-президент Барменской Ассоциации России по г. Санкт-Петербургу.
12.00 Работа фестиваля «Кавказская кухня»: презентация участников, «Конкурс шашлычников», викторины и дегустация для зрителей, подведение итогов, награждение победителей. Условия конкурса на сайте.
14.00 – 15.00 Мастер-класс: Гильдии Флористов России – «Цветы в ресторане».
Место проведения:
15.00 Мастер-класс: от журнала «Ресторатор»- «Пицайолла-шоу» по изготовлению пиццы
Место проведения: стенд № 66
17.00 – 17.30 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Фуршет по случаю открытия выставки.
Место проведения:
21 октября
10.00 – 17.00 Работа выставки.
11.00 – 13.00 Работа фестиваля «Кавказская кухня»: «Конкурс овощных блюд», «Конкурс «Закусочная тарелка» викторины и дегустация для зрителей, подведение итогов, награждение победителей.
12.00 Бармен-шоу-от Ярослава Панова – Вице-президента Б.А.Р. (г. Санкт-Петербург), (стенд «Русский проект»)
14.00 – 16.00 Нон-стоп презентация набора для карвинга (декоративная резьба по овощам и фруктам) с демонстрацией и мастер-класс: фирмы «Бернер» Германия
Место проведения: «Зал «Бордовый»
17.00 – 17.30 Сдача экспозиции под охрану.
17.30 Экскурсия:
Сбор в 17.10 у центрального входа гостиницы «Жемчужина».
22 октября
10.00 – 15.00 Работа выставки.
10.00 – 12.30 Семинар
Тема: «Организация современного бара. Увеличение скорости технологического подхода» «Терминал. Компьютер» «Сервис бар. Барное оборудование»
Докладчик: Ярослав Панов - Вице-президент Б.А.Р. (г. Санкт-Петербург)
13.00 Награждение участников.
с 15.00 Демонтаж экспозиций.
20.00 Банкет по случаю закрытия выставки.
Место проведения:
ПРОГРАММА НАХОДИТСЯ В РАЗРАБОТКЕ, СЛЕДИТЕ ЗА ИНФОРМАЦИЕЙ
Официальная вода выставки – «АРХЫЗ»
Оргкомитет
03.10.2005 г.