Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования
Оснащение спортивных объектов, строящихся гостиниц, ресторанов, Олимпийской деревни. Оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, бизнес-центров, ночных клубов, fast-food. Мебель, дизайн и предметы интерьера. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, сантехника, электрооборудование). Системы кондиционирования, теплообогрева, очистки воды, сантехнические приборы. Уборочное оборудование, оборудование для химчисток и прачечных. Телекоммуникационные системы и средства связи, системы управления, охранные устройства. Оборудование для центров развлечения, спортивно-оздоровительных комплексов, саун, бассейнов. Спецодежда, белье, бытовая химия, аксессуары. Предметы индивидуального пользования.
1 апреля
12.00 Брифинг для СМИ в пресс-центре Администрации г. Сочи (Участники: Ген. директор ЗАО «СОУД –Сочинские выставки» г-н Захарченко Ю. А., представители Администрации г. Сочи)
2 апреля
09.00 – 20.00 Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов.
3 апреля
10.00 – 17.00 Работа выставки
11.00 Торжественное открытие выставки с участием официальных лиц.
Место проведения: конкурсная площадка
11.00 Начало работы конкурса-смотра мясной продукции, рыбной продукции, конкурса качества мороженного, конкурс-дегустации молочных продуктов. Профессиональная комиссия экспертов отбирает продукты по принципу вкусовых качеств, инновацционности технологий, ингридиентов, а также новизны и оригинальности упаковки.
11.20-12.30 Презентация выставки-ярмарки «Кавказский пикник». Кулинарный поединок с приготовлением коктейлей и закусок от генерального директора компании «СОУД-сочинские выставки» г-на Захарченко Ю. А., Председателя городского собрания г. Сочи Третьего созыва г-на Подповетного В. Я., Главного художника города г-жи Баранской Э. Б. при участии ресторанов Кавказской кухни, национальных танцевальных и музыкальных групп.
Место проведения: конкурсная площадка
12.30 – 13.30 Проведение Конкурса среди Барменов по флейрингу. Бармен Шоу.
Место проведения: конкурсная площадка
13.00 – 14.30 Круглый стол «Гостинично-ресторанный бизнес: опыт, проблемы, перспективы». Администрация города Сочи, Департамент по сельскому хозяйству Администрации Краснодарского края, Российский Союз Туриндустрии, Российская Гостиничная Ассоциация, Парад Отелей, Национальная Торговая Ассоциация, К выступлениям приглашены: представители Роспотребнадзора, председатель Комитета по правам потребителей г-н Шавгулидзе Дато Пачоевич, Интерактивная дискуссия: обострение конкуренции, изменение потребительских предпочтений, рост платежеспособного спроса, взаимодействие производителя и клиента. При участии представителей гостинично-ресторанного бизнеса и продовольственных компаний, представителей СМИ
Место проведения: зал «Под люстрой»
14.00 Показ моделей от компании «Рестлайн»
Место проведения: Стенд № 8
15.00-17.00 Семинар-презентация от ПО «ВНПО Световид»
Тема: программа «Бастион здоровья»
Место проведения: конкурсная площадка
17.00 – 18.00 Сдача экспозиций под охрану
19.00 Фуршет по случаю открытия выставки для первых лиц ресторанного и продовольственного бизнеса.
Деловые контакты, высокая кухня, концертная программа.
Место проведения: Ресторан этнической кухни «УРАРТУ»
Dress-Code: демократичный
Сбор у центрального входа в ГК «Жемчужина» в 18:30
4 апреля
10.00 – 17.00 Работа выставки.
14.30 Презентация стекла завода «Rona» с дегустацией вин.
Место проведения: Стенд № 8
17.00 – 18.00 Сдача экспозиций под охрану.
5 апреля
10.00 – 17.00 Работа выставки.
14.00 Подведение итогов конкурса и церемония награждения участников выставки и конкурса.
с 17.00 Демонтаж экспозиции.
Внимание!!! В программе возможны изменения и дополнения.
Оргкомитет
25.03.2008 г.