Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования
Оснащение спортивных объектов, строящихся гостиниц, ресторанов, Олимпийской деревни. Оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, бизнес-центров, ночных клубов, fast-food. Мебель, дизайн и предметы интерьера. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, сантехника, электрооборудование). Системы кондиционирования, теплообогрева, очистки воды, сантехнические приборы. Уборочное оборудование, оборудование для химчисток и прачечных. Телекоммуникационные системы и средства связи, системы управления, охранные устройства. Оборудование для центров развлечения, спортивно-оздоровительных комплексов, саун, бассейнов. Спецодежда, белье, бытовая химия, аксессуары. Предметы индивидуального пользования.
17 марта
12.00 - 20.00 Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов.
12.00 - 20.00 Прием образцов на конкурс мясной, рыбной и молочной продукции.
18 марта
10.00 - 17.00 Работа выставки.
11.00 Церемония открытия выставки с участием официальных лиц. Бармен-шоу.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
11.20 Обход экспозиций официальными лицами.
11.30 Начало работы комиссии профессионального конкурса- смотра мясной продукции, рыбной продукции,
конкурса качества мороженого, конкурса-дегустации молочных продуктов, конкурса среди компаний индустрии чистоты «Гигиена и чистота», конкурса мебели «Лучший гостиничный номер», конкурса оборудования для общественного питания.
13.00 - 14.00 Научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы развития гостинично-ресторанного бизнеса в условиях финансово-экономической нестабильности»
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
14.00 – 16.00 Семинар на тему: "Управление продажами в ресторане". В программе семинара: Контроль выполнения стандартов, Личные продажи, Планирование продаж, Работа с сотрудниками, Работа персонала с Гостями, Обучение по меню, Соревнования/конкурсы, Локальный маркетинг, Увеличение посещаемости, Превышение ожиданий, Привлечение новых Гостей, Анализ текущей ситуации, Карта торговой территории, Мерчендайзинг в ресторане, Разработка специальных предложений, Маркетинговый план. Спикер: Александр Мусатов, руководитель направления "Ресторан" компании Restteam.
Место проведения: зал «Бордовый».
14.30 - 16.00 Презентации компаний-участниц.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
17.00 - 17.30 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Фуршет по случаю открытия выставки.
Место проведения: Ресторан «Чешское пиво». Dress-Code: демократичный.
Сбор: в 19.30 у Центрального входа в ГК «Жемчужина».
19 марта
10.00 - 17.00 Работа выставки.
11.30 Работа комиссии профессионального конкурса- смотра мясной продукции, рыбной продукции, конкурса качества мороженого, конкурса-дегустации молочных продуктов, конкурса среди компаний индустрии чистоты «Гигиена и чистота», конкурса мебели «Лучший гостиничный номер», конкурса оборудования для общественного питания.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
14.30 - 16.00 Презентации компаний-участниц.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
17.00 - 17.30
Сдача экспозиции под охрану.
20 марта
10.00 - 17.00 Работа выставки.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
14.30 Церемония награждения участников выставки и победителей конкурса.
Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
с 17.00 Демонтаж экспозиций.
Оргкомитет
ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»
02.03.2010г.
При поддержке и содействии: