Организация и проведение: выставок, ярмарок, форумов, конгрессов. Аренда оборудования

4 сентября
10.00-20.00 Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов.
10.00-18.00 Приём образцов на Международный конкурс ликероводочных изделий и вин.

5 сентября
10.00-17.00 Работа выставки.
11.00-11.30 Торжественное открытие выставки с участием официальных лиц.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
11.30-11.45 Обход экспозиции официальными лицами.
12.00-15.30 Международная конференция «Новое в технике и технологии производства вина и ликероводочных изделий».
Президиум конференции: представители Института пищевых биотехнологий Российской академии сельскохозяйственных наук, Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности Администрации г. Сочи, представители ликероводочных и винных заводов.
Модераторы: Поляков Виктор Антонович - Директор ГНУ ВНИИ ПБТ, Председатель Президиума дегустационной комиссии конкурса, академик РАСХН, д.т.н., профессор, член ЦДК. Оганесянц Левон Арсенович - Директор ГУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности», академик РАСХН, д.т.н., профессор.
12.00-12.30 Тема: «Россия – ВТО: Гармонизация нормативных документов на алкогольную продукцию с международными регламентами».
Докладчик: Панасюк Александр Львович – заместитель директора ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии по научной работе.
12.30-13.00 Тема: «Оценка качества и идентификация алкогольной продукции».
Докладчик: Песчанская Виолетта Александровна – зав. отделом технологии крепких напитков ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии.
13.15-13.30 Тема: «Условия обеспечения стабильности водок в процессе хранения».
Докладчик: Бурачевский Иосиф Иванович - зав. отделом технологии ликероводочного производства ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии, кандидат технических наук.
13.30-13.45 Тема: «Роль стандартизации в установлении единых требований к ликероводочной продукции на
территории Таможенного союза».
Докладчик: Абрамова Ирина Михайловна - зав. отделом технохимконтроля и арбитражных методов анализа ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии, кандидат технических наук.
13.45-14.00 Тема: «Взаимоотношения винодельческого сообщества и средств массовой информации».
Докладчик: Наумова Инна Евгеньевна - к.т.н., учёный секретарь Московской лиги виноделов.
Место проведения: зал «Под люстрой».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
14.30 Народная дегустация «Качество устами потребителя».
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
15.00 Начало работы дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин.
Место проведения: зал «Выставочный центр».
17.00-17.30 Сдача экспозиций под охрану.
19.00 Банкет по случаю открытия выставки. Dress-Code: демократичный.
Место проведения: кафе «Жемчужина», пляж ГК «Жемчужина».

6 сентября
10.00-17.00 Работа выставки. Работа дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин.
11.00-14.00 Международный научно - практический учебный семинар «Основы дегустационного анализа шампанских, вин, коньяков, водок и ликероводочных изделий».
Организатор: ФГБОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет», Технологический факультет, кафедра «Технологии, машины и оборудования пищевых производств», научный кружок «Клуб дегустаторов» МГТУ.
Участие в семинаре платное.
Место проведения: зал «Бордовый».
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
14.30 Народная дегустация «Качество устами потребителя».
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
17.00-17.30 Сдача экспозиций под охрану.
18.00 Экскурсия «Отдых на Ачигварском озере».
Сбор в 17.30 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

7 сентября
10.00-16.00 Работа выставки. Работа дегустационной комиссии Международного конкурса ликероводочных изделий и вин.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей выставки. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
14.30 Народная дегустация «Качество устами потребителя».
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
с 16.00 Демонтаж экспозиций.
18.00 Церемония награждения. Подведение итогов Международного дегустационного конкурса ликероводочных изделий и вин.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий.
19.00 Фуршет по случаю закрытия выставки в честь победителей конкурса ликероводочных изделий и вин.
Dress-Code: демократичный.
Место проведения: ресторан «Лимпопо», территория ГК «Жемчужина».

В программе возможны изменения
Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»
30.08.2012 г.