ВЫСТАВКИ ● ЯРМАРКИ ● ФОРУМЫ ● КОНГРЕССЫ ● КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
8(862) 262-26-93


Сегодня: 11 декабря 2016 г.

О выставке

24-26 марта 2016

ХVIII специализированная выставка продуктов питания

Продукты питания



РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:
Здоровое питание: экологически чистые продукты, функциональное питание для здоровья и спорта, био-добавки; «Худеем вместе» - Центры, программы и средства для коррекции веса и оздоровления; аминокислотные, высокобелковые и креатиносодержащие продукты. Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, Яйцо. Молочная продукция. Сыры. Мороженое. Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи. Растительные жиры. Соки, воды. Безалкогольные напитки. Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты. Хлебопекарная продукция. Минипекарни. Рыба и морепродукты. Чай. Кофе. Консервы. Соусы, кетчупы. Детское питание. Мёд и продукты пчеловодства. Оборудование для предприятий пищевой промышленности. Тара. Упаковка. Склад. Логистика.
Заключение договоров на прямые поставки от производителей продуктов питания для санаторно-курортной отрасли.
Конференция «Продовольственный рынок России-2016: новые маршруты, качество и безопасность». Дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России».

Поддержка и содействие выставки:

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор)
Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
Деловой союз Евразии
Национальный союз экспортеров продовольствия
Торгово-промышленная палата Краснодарского края
Администрация г. Сочи
Торгово-промышленная палата г. Сочи
EXPONET.RU - Выставки России, СНГ и Мира


В рамках специализированной выставки "Продукты питания - 2016", которая прошла с 24 по 26 марта 2016 года, состоялся дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции "Экопродукты России".

Члены дегустационной комиссии:
- Кулимахметова Елена Викторовна - Руководитель ОС ООО ИТЦ "Качества";
- Илюшкина Лариса Евгеньевна - Эксперт по сертификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яиц и продуктов их переработки ОС ООО ИТЦ "Качества";
- Волкова Зоя Ивановна - Директор центра экспертизы и оценки качества Торгово-промышленной палаты г. Сочи.


Дорогие друзья!

Приглашаем Вас на ХVIII специализированную выставку продуктов питания «Продукты питания-2016»!

Активная государственная поддержка развития отечественной продовольственной отрасли дала новый мощный толчок росту этой индустрии в различных регионах России и, в первую очередь, на Юге.

В сегодняшней ситуации ключевыми направлениями развития продовольственного рынка в нашей стране являются возрождение и укрепление собственного производства сырья и готовой продукции, обновление и переоснащение перерабатывающей отрасли, а главной целью – обеспечение отечественной продукцией всей страны и налаживание импорта по новым направлениям.

Главными ориентирами развития современной продовольственной отрасли России являются:

- экологическая чистота и безопасность сырья и продуктов питания;

- производство с использованием отечественного сырья;

- использование оригинальных и национальных рецептов;

- разнообразие ассортимента;

- создание собственных высокотехнологичных предприятий и ферм для выращивания, разведения деликатесной продукции, которая раньше исключительно импортировалась из других стран;

- эффективные маркетинговые и логистические схемы, позволяющие максимально эффективно и выгодно продвигать и реализовывать готовую продукцию.

Именно эти принципы являются приоритетными для организаторов и участников выставки «Продукты питания – 2016» в Сочи.

С тех пор, как Сочи стал одним из деловых центров России, на территории которого проводятся различные мероприятия федерального масштаба, в том числе и выставочные, именно здесь стало принято говорить обо всём новом и важном для нашей страны. Поэтому и выставочные мероприятия, проводимые здесь, многократно укрепили свой статус эффективных и перспективных: любая продукция, представленная в Сочи, имеет шанс как найти своего покупателя на самом курорте и на территории других городов Юга России, так и получить известность в других регионах, представители которых стабильно с удовольствием посещают выставочные мероприятия в Сочи.

В программе выставки:

- конференция «Продовольственный рынок России-2016: новые маршруты, качество и безопасность»;

- Международный конкурс мясной, рыбной и молочной продукции;

- дегустации продукции компаний-производителей.

ВЫСТАВКА

Сочинская выставка «Продукты питания» никогда не спорила по масштабу со столичными мероприятиями, но именно здесь традиционно собираются поставщики, которые демонстрируют максимально полный и разнообразный ассортимент продовольственной продукции. Участники этой выставки всегда представляют продукцию, ради которой в Сочи едут потенциальные покупатели:

– продукты и сырьё, качество которых соответствует самым высоким стандартам;

- только экологически чистая и безопасная продукция;

- эксклюзивные продукты, выращивание которых возможно только в тёплом климате Юга России и специально созданных технологических условиях;

- экологически чистые овощи и фрукты, перечню которых позавидуют многие страны;

- производимые на современных аквафермах морепродукты и деликатесы, которые раньше считались экзотическими для нашей страны и завозились только из других стран;

- традиционные продукты, специи и сырьё, производимые исключительно на Кавказе – благодаря местному климату и с использованием национальных рецептов.

КОНФЕРЕНЦИЯ

Наряду с выставочной экспозицией, важной частью мероприятий станет деловая программа, поскольку сегодня в продовольственной отрасли происходят коренные изменения, в свете которых необходимы встречи регулирующих органов и бизнеса, совместное обсуждение насущных проблем, выработка эффективных рабочих механизмов, консультации и обмен опытом. Оптимальный формат для такого общения – встреча в рамках профильного конгрессно-выставочного мероприятия.

Ключевые вопросы, которые запланированы к обсуждению в рамках конференции:

  • обеспечение отечественной продукцией всей страны и налаживание импорта по новым направлениям (выстраивание отношений с новыми партнёрами, готовыми закупать наши товары, пришедшими на смену государствам, с которыми прекращены торговые отношения из-за введённых санкций);
  • экологическая чистота и безопасность сырья и продуктов питания;
  • производство с использованием отечественного сырья;
  • создание собственных высокотехнологичных предприятий и ферм для выращивания, разведения деликатесной продукции, которая раньше исключительно импортировалась из других стран;
  • модернизация производственной базы с целью обеспечения реализации программы по импортозамещению и др.

АУДИТОРИЯ

Сочи – центральный город черноморского побережья, куда для заключения договоров на оптовые поставки приезжают владельцы торговых и дистрибьюторских компаний со всего края – от Геленджика, Анапы, Туапсе до Адлера, а также из Республики Абхазия. Кроме этого, Сочи, прилегающие города на побережье и соседняя Республика Абхазия – это большой рынок, заинтересованный в закупках качественного продовольствия, поскольку этот регион круглый год принимает туристов и гостей со всей страны и из-за рубежа.

Cпектр потенциальных покупателей, которые целенаправленно едут на сочинскую выставку для заключения контрактов, достаточно широк:

- владельцы торговых и дистрибьюторских компаний;

- санаторно-курортные предприятия, многочисленные отели курорта;

- рестораны, кафе, банкетные залы, выездные кейтеринговые службы;

- образовательные и спортивные предприятия, для которых важно качество продукции и оптимальные цены на неё;

- торговые точки – от городских рынков до гипермаркетов.

Ещё одна часть аудитории – горожане, которые с удовольствием посещают торговые выставки, чтобы приобрести свежие качественные товары, а также новинки, которых ещё нет на прилавках города, и деликатесы из других городов и стран.

Сочи – город, от которого жители и гости ожидают высокого качества во всём.

Приезжайте, привозите свою продукцию, направляйте специалистов и приходите за покупками – деловой формат и богатые ряды выставки «Продукты питания-2016» оправдают ожидания каждого!







Пресс-релиз

Дата релиза: 29.03.2016

Номер релиза: 10

С 24 по 26 марта 2016 года в выставочном центре Гранд Отеля «Жемчужина» состоялась ХVIII специализированная выставка «Продукты питания-2016».

Организатор мероприятия: выставочная компания «СОУД».

При поддержке: Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор), Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Администрации г. Сочи, Торгово-промышленной палаты г. Сочи, Делового союза Евразии. Национального союза экспортеров продовольствия.

24 марта в 11.00 на площадке для торжественных мероприятий состоялась церемония открытия выставки, в которой приняли участие:

  • Дутов Александр Владимирович, заместитель начальника Управления потребительского рынка и услуг администрации города Сочи;
  • Холодов Михаил Геннадьевич, заместитель начальника Сочинского межрайонного отдела по госветнадзору Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея;
  • Ермолаев Сергей Вячеславович, Руководитель Комитета по агропромышленному комплексу «Деловой Союз Евразии» (г. Москва);
  • Булатов Дмитрий Сергеевич, Президент Национального союза экспортеров продовольствия (г. Москва);
  • Кулимахметова Елена Викторовна, Руководитель ОС ООО ИТЦ «Качество», Председатель комиссии международного дегустационного конкурса мясной, рыбной и молочной продукции «Экопродукты России»;
  • Мкртычян Эльвира Джоновна, директор выставочного центра Гранд Отеля «Жемчужина».

После торжественной церемонии открытия члены официальной делегации ознакомились с экспозицией выставки и пообщались с её участниками.

В выставке приняла участие 81 компания: ведущие производители, поставщики и дистрибьюторы продуктов питания и напитков со всех уголков России: ЮФО, Республика Адыгея, Татарстан, Башкортостан, Центральный и Приволжский федеральные округа, а также из республик Армения, Абхазия и Беларусь. Площадь выставочной экспозиции составила: нетто 723 кв.м, брутто 1300 кв.м., мероприятие посетили 2665 человек.

Деловая программа: есть конкретные предложения

Наряду с выставочной экспозицией, важной частью мероприятий стала деловая программа.

Актуальные для отрасли вопросы обсудили участники Форума и приглашённые эксперты в рамках конференции «Продовольственный рынок России-2016: новые маршруты, качество и безопасность».

В рамках конференции были представлены следующие доклады:

- «О продвижении продукции местных товаропроизводителей через предприятия потребительской сферы, санаторно-курортной отрасли, предприятия бюджетной сферы муниципального образования город-курорт Сочи». Докладчики: Линин В.В., и.о. начальника управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности администрации города Сочи, Дутов А.В., заместитель начальника Управления потребительского рынка и услуг администрации города Сочи.

- «О практических вопросах, связанных с осуществлением ветеринарной сертификации, и о практических вопросах, возникающих в процессе осуществления контроля и надзора в сфере ветеринарии». Докладчик: Холодов М.Г., заместитель начальника Сочинского межрайонного отдела по госветнадзору Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.

- «Продовольственный рынок России. Анализ и тенденции». Докладчик: Ермолаев С.В., руководитель Комитета по агропромышленному комплексу Союза предпринимателей евразийского экономического пространства «Деловой союз России»" (г. Москва).

- «Выходы на внешний рынок: кто поможет экспортеру?». Докладчик: Булатов Д.С., Президент Национального союза экспортеров продовольствия (г. Москва).

- «Экспорт продуктов питания из России в Европу. Особенности каналов сбыта». Докладчик – Тезина М.Н., директор по развитию бизнеса в России Installog Ltd. (Лондон – Москва).

Выступление Александра Владимировича Дутова, заместителя начальника Управления потребительского рынка и услуг администрации города Сочи, было посвящено вопросам продвижения продукции местных товаропроизводителей через предприятия потребительской сферы, санаторно-курортной отрасли, предприятия бюджетной сферы муниципального образования город-курорт Сочи. Актуальность данной темы подтвердил тот факт, что в аудитории сразу возникли вопросы по конкретным шагам предприятия, желающего поставлять свою продукцию конечным пользователям. Александр Дутов подтвердил заинтересованность города-курорта в новых производителях качественных продуктов: «Мы готовы оказывать содействие по вхождению в местные торговые сети компаниям, чья продукция соответствует всем стандартам качества и безопасности. Главное – само предприятие должно определить для себя, какой формат торговли оно хочет развивать и к каким объёмам поставок оно готово. Когда у компании будет сформировано чёткое понимание этого, мы готовы к диалогу и взаимодействию».

Приятно отметить, что на выставку в поиске поставщиков качественной продукции приезжают предприниматели из различных регионов, в том числе, из столичного. В этом году в числе посетителей-специалистов были, в частности, представители федеральных розничных сетей, которые в условиях конкуренции активно работают над расширением круга поставщиков. Тема налаживания сотрудничества была затронута и в рамках диалога между представителями одного из московских супермаркетов, чей ассортимент составляют только продукты высшего качества. В беседе с ними Вячеслав Линин, и.о. начальника Управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности администрации города Сочи, отметил следующее: «Это не первая компания, которая заинтересована в поставках нашей растениеводческой продукции в Москву. На сегодняшний день сочинские предприятия производят сравнительно небольшие объёмы, и вся продукция сразу расходится на местные прилавки. Между тем, нам есть что предложить потенциальным закупщикам: это продукция чаеводства, пчеловодства и минеральная вода. Мы с уверенностью можем сказать, и это подтверждено многочисленными наградами товаров и оценками экспертов, что сочинский чай, орех фундук и мёд обладают высочайшим качеством, соответствуют всем нормам безопасности, и есть все основания полагать, что вскоре эти товары появятся на полках столичных магазинов. Важно, что сегодня сочинская продукция уверенно занимает своё место в категории продуктов премиум-класса».

Михаил Геннадьевич Холодов, заместитель начальника Сочинского межрайонного отдела по госветнадзору Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, в своём выступлении затронул вопросы создания и внедрения единой цифровой среды, для обеспечения биологической пищевой безопасности, для защиты населения от экономических и социальных угроз, для обеспечения прослеживаемости партий продукции в условиях прозрачности работы как предпринимателей, так и государственных контрольных органов, естественно снижаются административные барьеры, бизнес работает и развивается в условиях честной конкуренции. Более подробно профессиональная аудитория конференции узнала о работе с информационной автоматизированной системой «Меркурий», которая является составляющей целого комплекса программ, разработанных Россельхознадзором. В числе основных сложностей внедрения информационных систем (ИС) Михаил Геннадьевич отметил попытки некоторых недобросовестных предпринимателей и предприятий уклониться от использования ИС в повседневной работе, т.к. последние не позволят скрывать нарушения ими установленных ветеринарных и других норм. Михаил Холодов: «Мы ведём большую работу по переводу предприятий с бумажного документооборота на электронный. В первую очередь, это выгодно самим бизнесменам, т.к. влечёт за собой существенное снижение их временных и материальных затрат. И, конечно, обеспечивает прозрачную систему сертификации продовольственной продукции, её поставок конечному потребителю, а также гарантирует контроль качества на уровне розничной торговли. В итоге, всё это защищает конечного потребителя от обмана и некачественной продукции и создаёт основу честной конкуренции на рынке».

Положительную оценку ситуации в агропромышленном комплексе юга России дал Сергей Ермолаев, руководитель Комитета по агропромышленному комплексу «Деловой Союз Евразии»: «Многие предприятия юга России могут быть примером для агропромышленного комплекса страны. На юге России много примеров высокоэффективных холдингов с концентрацией сырьевой и перерабатывающей базы в одном месте». Говоря о проблемах управления пищевой отраслью и о задачах, в решении которых необходимо участие государства, Ермолаев С.В. отметил роль отраслевых объединений предпринимателей и : «Союзы предпринимателей играют важную роль в развитии агропромышленного комплекса России, так как включают в себя не только представителей производственной базы, но и регуляторов отраслей пищевой промышленности, а также иных лиц, заинтересованных в выборе оптимальных путей развития рынка». Главным итогом аналитического анализа ситуации в продовольственной отрасли современной России в докладе Сергея Ермолаева стал следующий тезис: «Учитывая изложенное, считаем необходимым создание государственного института развития пищевой промышленности такого как министерство пищевой промышленности Российской Федерации с целью обеспечения продовольственной безопасности нашей страны и иных задач озвученных в выступлении».

Дмитрий Булатов, Президент Национального союза экспортеров продовольствия, подвёл общий итог мероприятия: «Выставка еще раз показала многообразие наших продовольственных товаров, их высокое качество при привлекательной цене. Такая продукция может успешно продвигаться не только на внутренний, но и на внешний рынок".

Конкурсная программа

В рамках выставки состоялся Международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России. В Конкурсе приняли участие: ООО «Фирма «Калория», ООО «Анком», ОАО «Пинский мясокомбинат», ООО фирма «Торес», ООО «Алые паруса», ИП Мельник Г.П., ООО «Краса Кубани».

Всего по итогам Конкурса были вручены следующие награды:

  • медаль 1 степени – 15 шт.;
  • медаль 2 степени – 10 шт.

Итоги Конкурса с указанием компаний-производителей и наград размещены на официальном веб-сайте компании-организатора.

Также 24 марта была проведена народная дегустация продукции, предоставленной участниками выставки: Смоленские колбасы ИП Логинов О.Н., Компании Peroni, ИП Мельник Г.П., «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, ООО «Алые Паруса», ООО фирма «Торес», ООО «Васюринский МПК», ИП Голев Д.В., ООО Фирма «Калория», ИП Силиванова Г.Ш., ОАО Пинский мясокомбинат, ООО «Эльмир и К».

По итогам голосования посетителей выставки лидерами дегустации стали:

1.Смоленские колбасы ИП Логинов О.Н.;

2.мёд-суфле к

3.рыба и соленья ИП Мельник Г.П.

Выставочная компания «СОУД» благодарит всех участников выставки.

Приглашаем предприятия на Международную выставку напитков, продуктов и технологий «Пищевые биотехнологии – 2016», которая состоится 25-27 августа в Сочи! Подробности на сайте.

Контакты компании-организатора: (862) 262-46-34, 262-26-93, sochi@soud.ru, vika@soud.ru.

ПРЕСС-СЛУЖБА ВЫСТАВОЧНОЙ КОМПАНИИ «СОУД»

Программа выставки

Менеджер выставки

Виктория Максюта
Тел.:  +7 (862) 262-46-34
E-mail:  vika@soud.ru

К ВЫСТАВКЕ:

Информационные партнёры:
Национальный союз экспортеров продовольствия Агропромышленный интернет-портал AGRODAY.RU Contract Publishing House
FruitNews Портал индустрии гостеприимства и питания www.HoReCa.ru
Osoboebludo.com  - навигатор по блюдам и напиткам в ресторанах и кафе города ИКАР. Цены, обзоры, прогнозы, исследования рынков: зерна, муки, крупы, сахара, подсолнечника, мяса, птицы, молока, картофеля, земли
Russian Food & Drinks Market Magazine Prodportal.ru :: Продукты питания: цены на сахар, мясо, птицу, рыбу, молоко, масло, овощи, фрукты, консервы
Информационный портал для производителей безалкогольной, слабоалкогольной, пиво- и квасо-варенной отрасли.
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Первый в России и СНГ профессиональный сайт, посвященный кейтеринг индустрии. Консалтинговые услуги для профессионалов и новичков рынка кейтеринга.
Бизнес пищевых ингредиентов
Постоянные информационные партнёры:
Российский союз выставок и ярмарок (РСВЯ)
Полная информация о выставках 2015 года на международном портале terra-expo.com Работа в Сочи, вакансии Сочи, поиск работы в Сочи, работа Сочи - sochi.hh.ru

ООО "СОУД-Сочинские выставки" предлагает полный цикл организационно-технических мероприятий от организации выставок, строительства индивидуальных стендов, конференций, семинаров в городе Сочи.

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума.
При копировании или цитировании в электронном виде обязательно указание активной гиперссылки на http://www.soud.ru

Выставки от компании «СОУД» – это прекрасная возможность для предприятий расширить сферу деловых контактов, заключить новые выгодные договоры.
Формат выставок делает их интересными как для крупных заказчиков, так и для розничных покупателей.

___________________________________________________

1991-2016 г. © ООО - «СОУД-Сочинские выставки»

Яндекс цитирования