Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.
Описание:
Официальный представитель в России компаний-производителей:
· YAKIMA CHIEF INC (США) _ по хмелю и хмелепродуктам
· RHODIA (Великобритания) _ по ферментным препаратам и добавкам
· OMNICHEM (Бельгия) - стабилизаторы стойкости пива (таниновая кислота)
· DICALITE (США) - фильтрующие материалы (кизельгуры, перлиты)
· FMC (США) _ микрокристаллическая целлюлоза и альгинаты
· КРИСТАЛЛ (Россия) - этикетировочные клеи и смазывающе-моющие вещества
· NORIT (Голландия) - активированный уголь
· YANGCHENG AMERIPAC (Китай) - сорбат калия; сорбиновая кислота
· WUHAN YOUJI (Китай) - бензоат натрия
· JUNGBUNZLAUER (Австрия) _ лимонная кислота, ксантановая камедь, специальные соли.
· AMYLUM GROUP (Бельгия) _ мальтозные и фруктозные сиропы
· GAT FOODS (Израиль) _ соковые концентраты и основы
· EINAR WILLUMSEN (Дания) - ароматизаторы