Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.

22 мая

11.00 Брифинг для журнлистов (Пресс-центр Администрации г. Сочи).

22 – 24 мая

10.00 – 18.00 Прием образцов на конкурс пива и безалкогольных напитков, сырья и оборудования.

22 – 23 мая

Заезд участников выставки. Оформление стендов.

24 мая

10.00 – 17.00 Работа выставки.
11.00 Торжественное открытие выставки с участием официальных лиц.
11.00 Расширенное заседание совета Союза Российских Пивоваров. Место проведения: «Парк Отель»
12.00 Начало работы жюри конкурса пива и безалкогольных напитков.
12.00 – 17.00 Международная конференция « Анализ пивного рынка: перспективы и тенденции». 1 часть: «Анализ рынка» Аналитическое агентство «Бизнес Аналитика» Сообщение на тему: «Основные тенденции развития российского рынка пива»
Докладчики: Аналитики журнала «Пивное дело», представители компании ACNielsen, обозреватели издания «Пищевая промышленность», «Индустрия напитков».
14.00 Кофе-пауза
14.30 – 17.00 2 часть: Работа в секциях по темам : рынок сырья, технологии, упаковка, розлив, водоподготовка и фильтрация.
Тема: «Модернизация и реконструкция пивзаводов»
Докладчик: Аттила Казмер , «Аgrometal»Ltd.
Тема: «Развитие и перспективы мирового рынка хмеля»
Докладчик: Stephane Meulemans, YAKIMA CHIEF Inc., (США)
16.00 - 17.00 Доклад : "Влияние фактора соблюдения технологических режимов для обеспечения конкурентоспособного качества солода и пива".
Докладчик: Ермолаева Галина Алексеевна - Доктор технических наук, профессор, директор Института брожения Московского государственного университета пищевых производств.
Место проведения: Зал « Бордовый»
17.00 – 17.30 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Банкет: по случаю открытия выставки с шоу-программой. Место проведения: Ресторан этнической кухни «Урарту» (Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 19.30)

25 мая

10.00 – 17.00 Работа выставки.
10.00 - 17.00 Работа жюри конкурса пива и безалкогольных напитков.
10.00 – 17.00 Семинар GE Fanuc "Ситемы оптимизации и управления производством для пищевой промышленности»
Место проведения: Зал « Янтарный»
10.30 – 11.30 Семинар: НОРИТ ПТ Холдинг Б.Ф «Безкизельгуровая фильтрация»
11.30 - 12.30 Семинар: НОРИТ ПТ Холдинг Б.Ф «Инновационные технологии водоподготовки и повторного использования воды в пивоварении и производства солода»
12.30 - 13.00 Семинар: НОРИТ ПТ Холдинг Б.Ф «Продукция компании Хаффманс»
13.00 - 13.30 Семинар: НОРИТ ПТ Холдинг Б.Ф «Продукция компании SUDMO»
Место проведения: Зал « Бордовый»
13.40 - 14.10 Семинар: Группа компаний «Национальные Водные Ресурсы» «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОДГОТОВКИ ВОДЫ ДЛЯ ПИВОВАРЕНИЯ»
Докладчик: Дариенко А.П. - Главный технолог
Место проведения: Зал « Бордовый»
17.00 - 17.30 Сдача экспозиции под охрану
18.00 Экскурсия – «Кавказский пикник»
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 17.50, Dress-Code- спортивный).

26 мая

10.00 – 17.00 Работа выставки.
10.00 – 17.00 Работа жюри конкурса пива и безалкогольных напитков.
11.00 - 14.00 Семинар: ООО « Комкон проект»
Тема: "Решение для автоматизации управления пиво-безалкогольными предприятиями» Докладчики: Сиротенко Владимир Георгиевич, Аникеева Наталья Александровна Место проведения: Зал» Бордовый»
14.00 - 16.00 Семинар : «Организация сервисного обслуживания для клиентов ОАО «ПОЛАИР»».
Место проведения: Зал «Бордовый»
17.00 – 17.30 Сдача экспозиции под охрану.
18.00 Футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва
Место проведения: Стадион
(Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 17.00).

27 мая

10.00 – 16.00 Работа выставки.
с 16.00 Демонтаж экспозиций
19.00 Подведение итогов конкурса пива и безалкогольных напитков и награждение победителей.
Место проведения: ККЗ
20.00 Фуршет: по случаю закрытия выставки
Место проведения: Ресторан «Лимпопо»

ВНИМАНИЕ!!! В программе возможны изменения и дополнения.
ОРГКОМИТЕТ

15.05.2007

Резникова Елена
МЕНЕДЖЕР МЕРОПРИЯТИЯ:

Резникова Елена

alf@soud.ru

24-27 мая 2007
XVI-ая международная выставка-ярмарка
«Пиво - 2007»


Место проведения:


Часы работы: c 10:00 до 18:00

0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Отменить