Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива. Mини-пивзаводы. Упаковка, тара и этикетки. Безалкогольные напитки: сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков. Международный конкурс пива и безалкогольных напитков. Специальная экспозиция «Пивная мебель» - мебельное оснащение пивных ресторанов, баров и пабов: деревянная, складная, на металлокаркасе и кованая мебель, мебель для кейтеринга и банкетных залов, мебель «под старину», барные стойки. Мебель для летних и уличных кафе.

18 мая

09.00 - 20.00 Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов. Прием образцов на конкурс пива и безалкогольных напитков, сырья и оборудования.

19 мая

10.00 - 18.00 Работа выставки.
10.00 - 18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи». Место проведения: фестивальная площадка.
11.00 Церемония открытия выставки с участием официальных лиц. Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
11.30 Обход экспозиций официальными лицами.
11.30 Начало работы комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
12.00 - 15.00 Конференция «Пивной рынок: сырье и технологии».
Докладчики: Свиридова Г.Н., д.т.н., профессор «Состояние и перспективы развития пиво-безалкогольной отрасли России» Ермолаевна Г.А., д.т.н., профессор «Возможность снижения себестоимости пива без изменения его качества (затраты на сырье, энергию)» Гернет М.В., д.т.н., профессор «Комплексная переработка сырья при получении пива и кваса на заводах малой мощности»;

Место проведения: зал «Бордовый».
12.00 - 16.00 Народная дегустация. Конкурс «Лучшее пиво». Бармен-шоу.
12.30 - 13.30 Концертная программа живой музыки коллектива «Полюс» Сочинского городского культурного центра «Русь»
Место проведения: фестивальная площадка.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки. Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
14.30 - 15.30 Концертная программа живой музыки коллектива «Тень свободы» Сочинского городского культурного центра «Русь»
Место проведения: фестивальная площадка.
16.00 - 18.00 Международный Турнир по армрестлингу «Море пива в Сочи-2009» среди всех желающих. Проводится при поддержке Федерации по армрестлингу «Чистые руки». Игры и конкурсы. Выступление музыкальных и танцевальных коллективов.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
18.00 - 18.30 Сдача экспозиции под охрану.
20.00 Праздничный банкет по случаю открытия выставки.
Место проведения: ресторан Урарту. Dress-Code: демократичный.
Сбор в 19.30 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

20 мая

10.00 - 18.00 Работа выставки.
10.00 - 18.00 Работа комиссии Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
10.00 - 18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи». Место проведения: фестивальная площадка.
12.00 - 16.00 Народная дегустация. Конкурс «Лучшее пиво». Бармен-шоу.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки. Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
15.00 - 16.00 Презентация компании «Аркема» (Франция). «Инновационная тара для пивной продукции. Высокое качество в условиях низких затрат» Докладчики: Алексис Монлун (Франция), Борис Иксанов (Россия) Ознакомиться с материалами презентации в формате PDF можно >> здесь <<
Место проведения: зал «Бордовый».
16.00 - 18.00 Международный Турнир по армрестлингу «Море пива в Сочи-2009» среди всех желающих. Проводится при поддержке Федерации по армрестлингу «Чистые руки». Игры и конкурсы. Выступление музыкальных и танцевальных коллективов.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
18.00 - 18.30 Сдача экспозиции под охрану.
18.30 Экскурсия «В гостях у пасечника».
Сбор в 18.15 у центрального входа в ГК «Жемчужина».

21 мая

10.00 - 18.00 Работа выставки.
10.00 - 18.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи». Место проведения: фестивальная площадка.
10.30 - 12.30 Семинар «Оборудование и технологические решения «Альфа Лаваль» для снижения потерь на пивоваренном производстве».
Докладчик: Александр Стогний (руководитель отдела продаж)
Место проведения: зал «Бордовый».
12.00 - 16.00 Народная дегустация. Конкурс «Лучшее пиво». Бармен-шоу.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки. Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
16.00 - 18.00 Международный Турнир по армрестлингу «Море пива в Сочи-2009» среди всех желающих. Проводится при поддержке Федерации по армрестлингу «Чистые руки». Игры и конкурсы. Выступление музыкальных и танцевальных коллективов.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
18.00 - 18.30 Сдача экспозиции под охрану.
19.00 Футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва.
Место проведения: Стадион Мацесты МТЦ «Спутник». Сбор у центрального входа ГК «Жемчужина» в 18.00.

22 мая

10.00 - 16.00 Работа выставки.
10.00 - 16.00 Фестиваль пива «Море пива в Сочи». Место проведения: фестивальная площадка.
14.00 Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы – памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД-Сочинские выставки» и участниками выставки.
Место проведения: подиум для торжественных мероприятий
18.00 Церемония награждения участников выставки и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
Место проведения: киноконцертный зал.
с 16.00 Демонтаж экспозиций.
19.00 Фуршет по случаю закрытия выставки. Место проведения: ресторан «Любава» (15 этаж ГК «Жемчужина»)

Оргкомитет ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»

В программе возможны изменения и дополнения.
15.05.09

Резникова Елена
МЕНЕДЖЕР МЕРОПРИЯТИЯ:

Резникова Елена

alf@soud.ru

19-22 мая 2009
Восемнадцатый международный форум
«Пиво - 2009»


Место проведения:


Часы работы: c 10:00 до 18:00

0.0 0 Отзывы
Оставить отзыв
Оценить
Отменить