«Продукты питания - 2018» : Программа

Мероприятие окончено

Заключение договоров на прямые поставки от производителей продуктов питания и напитков для санаторно-курортной отрасли и ретейла. Дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России». Рыбный фестиваль «Сочи Fish Market». Фестиваль вегетарианского и веганского питания «VegLife». Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.

Здоровое питание: экопродукты, функциональное питание для здоровья и спорта, БАД. Фермерсмкие продукты. Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, Яйцо. Молочная продукция. Крафтовые сыры. Мороженое. Бакалея. Хлебопекарная продукция. Минипекарни. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи. Растительные жиры. Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты. Рыба и морепродукты. Чай. Кофе. Консервы. Соусы, кетчупы. Детское питание. Мёд и продукты пчеловодства. Оборудование для предприятий пищевой промышленности. «НоReCa»: Всё для оснащения, оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров. Продукты питания всех категорий для сектора HoReCa. Гастрономия. Кейтеринг. Барная индустрия. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, санитайзеры и средства индивидуальной защиты). Фризеры для мороженого. Пароконвектоматы. Оборудование для стрит-фуда и фаст-фуда: аппараты для попкорна, сахарной ваты, пончиковые, мобильные фургоны, ларьки, лотки, прилавки, оборудование для приготовления, разогрева, охлаждения и хранения еды и продуктов. Мебель для объектов уличного питания. Тара. Упаковка. Склад. Логистика. «Напитки»: Питьевая и минеральная вода, соки, безалкогольные напитки, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные напитки.

Программа

21 марта
12.00 - 20.00	Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов. Сдача образцов на Международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России» Стенд № 80.
22 марта
10.00 - 19.00	Работа выставки, рыбного фестиваля «Сочи Fish Market» и Международного дегустационного конкурса мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России».
12.00	Церемония открытия выставки с участием официальных лиц. Бармен-шоу многократного призёра Всероссийских чемпионатов по бармен-шоу, участника Чемпионата мира по флейрингу Дениса Засухина. Осмотр экспозиции официальными лицами. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
12.30 - 14.00	Круглый стол «Взаимодействие производителей продуктов питания с предприятиями оптовой торговли, розничными сетями и предприятиями санаторно-курортной отрасли и гостинично-ресторанного комплекса». Спикер: Тимченко Виктор Александрович - Врио Руководителя Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Спикер: представитель департамента по охране окружающей среды, лесопаркового хозяйства, сельского хозяйства и промышленности администрации города Сочи. Спикер: представитель управления потребительского рынка и услуг администрации города Сочи. Спикер: Малороднова Юлия Владимировна - Заместитель начальника управления курортов и рекреационных ресурсов администрации города Сочи. Участники: предприятия оптовой и розничной торговли, санаторно-курортной отрасли, гостинично-ресторанного комплекса Юга России и производители продуктов питания. Презентация новинок и дегустация от производителей - участников выставки. Место проведения: зал «Бордовый».
14.30	Народная дегустация «Качество устами потребителя». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
15.00	Розыгрыш лотереи для посетителей. Призы памятные подарки и сувениры, предоставленные компанией «СОУД»-В» и участниками выставки. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
19.30	Фуршет по случаю открытия выставки. Место проведения: ресторан «Дюшес», по адресу ул. Виноградная, 184/3 Сбор в 19.15 у центрального входа в ГО «Жемчужина». Дресс-код: демократичный.
19.00 – 19.30	Сдача экспозиции под охрану.
23 марта
10.00 – 19.00	Работа выставки, рыбного фестиваля «Сочи Fish Market» и Международного дегустационного конкурса мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России».
15.00	Розыгрыш лотереи для посетителей. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
19.00 – 19.30	Сдача экспозиции под охрану.
24 марта
10.00 - 19.00	Работа выставки, рыбного фестиваля «Сочи Fish Market» и Международного дегустационного конкурса мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России».
15.00	Розыгрыш лотереи для посетителей. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
19.00 – 19.30	Сдача экспозиции под охрану.
25 марта
10.00 – 18.00	Работа выставки.
14.00	Церемония награждения участников выставки и победителей международного конкурса мясной, рыбной и молочной продукции «Экопродукты России». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
с 18.00	Демонтаж экспозиции.
*В программе возможны изменения* *Оргкомитет ООО «Соуд-В» 20.03.2018 г.*