Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.
Напитки: вода, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные. Эко-напитки. Питьевая и минеральная вода. Оборудование и технологии для производства напитков. Оборудование и технологии обработки сырья для производства напитков. Сырье, технологии обработки и изготовления, оборудование для розлива и продажи напитков, хранение и аксессуары. Лабораторное оборудование. Упаковка, тара для напитков, аксессуары, полиграфическая продукция. Логистика
Водоснабжение: проектирование, монтаж, эксплуатация, ремонт, водоподготовка для производства напитков. Экологически чистые источники тепловой энергии. Технологии и оборудование для очистки сточных вод. Утилизация твердого остатка. Подарочная продукция: изготовление на заказ тары и упаковки для напитков с фирменной символикой, по индивидуальному дизайну и т.д. Аксессуары для сервировки и подачи напитков в ресторанах, барах, для домашнего использования. Тематическая сувенирная продукция.
Описание:
Журнал для гурманов и профессионалов индустрии питания «Рестораны Ростова» издается с июня 2003 года. Тираж 5000 эк. Распространяется бесплатно (80% тиража) в местах производства и распространения спиртных напитков Ростовской области, ресторанах, барах, ночных клубах; курьерская доставка в адреса (вывеска) всех предприятий индустрии питания и гостеприимства региона, а также поставщиков товаров и услуг для индустрии.
Имеет две целевые аудитории: активные потребители ресторанных услуг; владельцы (топ-менеджеры) всех предприятий питания и гостеприимства региона.
Редакции является организатором следующих мероприятий:
Ежегодные конкурсы барменов «РостовКоктейльШоу»;
Независимые конкурсы «Лучший ресторан Ростова-на-Дону»;
Независимые конкурсы «Лучший поставщик ресторана»;
Ежегодные конкурсы суши-поваров региона;
Ежегодные конкурс бариста;
Южно-российский гастрономический салон «Мир КаБаРе+»;
Выставки: «Все для КаБаРе+», «Южный отель».