ХVII специализированная выставка продуктов питания

Продукты питания. Напитки

Организатор мероприятия : Организатор не указан.

Место проведения: г. Сочи, выставочный центр Гранд Отель «Жемчужина»

РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:

Заключение договоров на прямые поставки от производителей продуктов питания и напитков для санаторно-курортной отрасли и ретейла. Дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России». Рыбный фестиваль «Сочи Fish Market». Фестиваль вегетарианского и веганского питания «VegLife». Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков. Конгресс производителей напитков. Отраслевые семинары. Конкурс «Народная дегустация». Презентации новых продуктов.

Здоровое питание: экопродукты, функциональное питание для здоровья и спорта, БАД. Фермерсмкие продукты. Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, Яйцо. Молочная продукция. Крафтовые сыры. Мороженое. Бакалея. Хлебопекарная продукция. Минипекарни. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи. Растительные жиры. Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты. Рыба и морепродукты. Чай. Кофе. Консервы. Соусы, кетчупы. Детское питание. Мёд и продукты пчеловодства. Оборудование для предприятий пищевой промышленности. «НоReCa»: Всё для оснащения, оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров. Продукты питания всех категорий для сектора HoReCa. Гастрономия. Кейтеринг. Барная индустрия. Торгово-технологическое и холодильное оборудование. Спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, санитайзеры и средства индивидуальной защиты). Фризеры для мороженого. Пароконвектоматы. Оборудование для стрит-фуда и фаст-фуда: аппараты для попкорна, сахарной ваты, пончиковые, мобильные фургоны, ларьки, лотки, прилавки, оборудование для приготовления, разогрева, охлаждения и хранения еды и продуктов. Мебель для объектов уличного питания. Тара. Упаковка. Склад. Логистика. «Напитки»: Питьевая и минеральная вода, соки, безалкогольные напитки, вино, водка, коньяк, ликеры, коктейли, крепкие и слабоалкогольные напитки.

25 марта
12.00 - 20.00	Заезд и регистрация участников выставки. Оформление стендов. Сдача образцов на конкурс.
26 марта
10.00 - 18.00	Работа выставки и международного конкурса мясной, рыбной и молочной продукции.
11.00 - 12.00	Церемония открытия выставки с участием официальных лиц. Осмотр экспозиций официальными лицами. Развлекательная шоу-программа. Выступление участницы международных фестивалей Ксении Виктор. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
12.00 - 13.00	Круглый стол «Новые эффективные возможности продвижения и сбыта продукции товаропроизводителей Южного региона в санаторно-курортном и потребительском секторах в условиях увеличения спроса и выполнения программы по импортозамещению». *Тема:* «О продвижении продукции местных товаропроизводителей через предприятия потребительской сферы, санаторно-курортной отрасли, предприятия бюджетной сферы муниципального образования город-курорт Сочи». *Спикер:* Пластуненко В.В., начальник управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности Администрации г. Сочи. *Тема:* «О реализации продукции сельского хозяйства и её переработки на Ярмарках выходного дня в Краснодарском крае. О поставках продукции АПК курортному комплексу» *Спикер:* Карпенко А.П., заместитель начальника отдела сельскохозяйственного консультирования малых форм хозяйствования ГБУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ». Диалог «Продавец-Покупатель». Презентации новинок и дегустации от компаний-участниц для предприятий пищевой и санаторно-курортной отрасли. Участники: ООО «Агропродукт» (Краснодарский край), Мясокомбинат «Новоалександровский» (Ставропольский край), Мясокомбинат «Торес» (г. Туапсе), ОАО «Сочинский мясокомбинат» (г. Сочи), Молочная компания «Марианна» (Республика Армения), Мясокомбинат «Донские традиции» (Ростовская область), ЗАО фирма «Агрокомплекс» (Краснодарский край), ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» (Республика Беларусь), Компания «Партнёр Логистик» (г. Краснодар), ИП Хуажев А.З. (Адыгейская соль), Фермерская продукция ЛПХ Науменко В.А. (Ростовская область) Место проведения: зал «Бордовый».
14.30	Народная дегустация «Качество устами потребителя». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
18.00 - 18.30	Сдача экспозиции под охрану.
20.00	Фуршет по случаю открытия выставки. Dress-Code: демократичный. Место проведения: будет сообщено дополнительно.
27 марта
10.00 - 18.00	Работа выставки, международного конкурса мясной, рыбной и молочной продукции.
14.30	Народная дегустация «Качество устами потребителя». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
18.00 - 18.30	Сдача экспозиции под охрану.
28 марта
10.00 - 17.00	Работа выставки.
14.30	Народная дегустация «Качество устами потребителя». Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
15.00	Церемония награждения участников выставки и победителей международного конкурса мясной, рыбной и молочной продукции. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий.
с 17.00	Демонтаж экспозиций.